Karotten und Rüben-Saft: nutzen und Schaden für Kinder und Erwachsene

Gemüse sind solche Lebensmittel, die enthalten sein müssen in der Ernährung einer Person. Aufgrund der großen Menge an Ballaststoffen und wertvollen Mineralien sind Sie direkt verantwortlich für die normale Arbeit aller inneren Organe. Die verfügbaren Kulturen und gefragt sind rote Beete und Karotten, deren nutzen kaum zu überschätzen. Diese Gemüse – ein Lagerhaus von Vitaminen, können verschachtelt sein in irgendeiner Form. Was ist der nutzen und Schaden Karotten-Rüben-Saft?

Karottensaft

Die Karotte enthält eine Vielzahl von Vitaminen: K, E, D, PP, Vitamine der Gruppe B und A, sowie verschiedene Säuren, Magnesium, Kobalt, Phosphor, Eisen, Kupfer, Kalium. Am besten verdauliche Wurzelgemüse in flüssiger Form: Getränk stärkt das Immunsystem, heilt den Mangel an Vitaminen im Körper. Oft nehmen Sie bei Verdauungsstörungen und Erkrankungen der Leber.

Gebrauch

Wurzelgemüse bringt enorme Vorteile für das Gehirn, stärkt die Nerven. Oft heilende Flüssigkeit aus den Möhren wenden Stillzeit: es verbessert die Qualität der Milch.

Außerdem Gemüse hat die Eigenschaften:

  • verbessert den Appetit;
  • regt die Magen-Darm-Systems;
  • reinigt die Organe von toxischen Substanzen und Giften;
  • positiv wirkt sich auf den Zustand des Zahnschmelzes und des Zahnfleisches;
  • ist eine gute Prävention der Sehbehinderung;
  • aktiviert die Synthese der weiblichen Sexualhormone durch den Gehalt an Carotin.

Durch den Verzehr Getränk aus der Karotte, können Frauen, die Jugend zu verlängern und die Gesundheit.

Gemüse wird für die Behandlung von:

  • мочекаменного Krankheit;
  • dermatologischen Krankheiten;
  • Atherosklerose;
  • verschiedene Entzündungen der inneren Organe;
  • Unfruchtbarkeit.

Mit seinem außen kann behoben werden, azwenne Niederlage und eitergeschwüre auf den Hautschichten.

Der Verzehr von Karotten фреша zeigte eine hohe Effizienz bei Epidemien von Erkältungen, akuten Virusinfektionen der Atemwege und Grippe: Sie können Spülen Sie den Hals und trinken Sie nach innen zusammen mit Honig.

Darüber hinaus das Getränk wirkt positiv auf die Organe und wird erfolgreich bei Kurzsichtigkeit, Bindehautentzündung.

Es gibt die Meinung, dass bei onkologischen Erkrankungen der Flüssigkeit aus den Möhren stärkt die gesunden Zellen und hemmt das Wachstum von bösartigen Wucherungen.

Schaden

Bei längerem Verzehr von Gemüse Getränke schädigen können. Vitamin A, enthalten in frischen Karotten, in großen Mengen schlecht resorbiert. Am häufigsten Carotin enthalten in Sonnenblumenöl und sauerrahm, die sind высококалорийными Produkte und gelten nicht bei der Ernährung.

Kontraindikationen Karotten фреша sind:

  • Colitis Läsionen des Magens;
  • übersäuerung;
  • Kolitis;
  • Leber-Pathologie;
  • Gastritis.

Menschen sollten vorsichtig sein, kranke mit Diabetes mellitus.

Bei übermäßigem Gebrauch kann man provozieren:

  • Gelbfärbung der Haut;
  • eine Zunahme der Temperatur;
  • Schmerzsymptomatik im Kopf;
  • Müdigkeit;
  • Benommenheit.

Außerdem Karotten in der frischen Art nicht konsumieren Kinder bis 1 Jahr: es kann die Ursache der Diathese.

Saft aus der Rübe

Rote Beete – ein sehr nützliches Gemüse für den Körper, die Eisen enthalten. Dies erklärt seine positive Wirkung auf das Blut. Am häufigsten Wurzelgemüse verwendet, gekocht und gebacken Form, jedoch свежевыжатая Flüssigkeit hat eine Masse von nützlichen Eigenschaften.

Gebrauch

In der Zusammensetzung der Gemüse enthalten Vitamine, Aminosäuren, Mineralien, positive Auswirkungen auf das Gedächtnis und die Stoffwechselvorgänge.

Rüben-Saft ist in der Lage:

  • erweitert die Gefäße;
  • beseitigen Spasmen der Arterien;
  • Stärkung der Kapillaren;
  • stabilisiert den Blutdruck;
  • befreien von Anämie;
  • Müdigkeit zu entfernen;
  • um die Verdauung zu verbessern;
  • Förderung der Ausdauer;
  • Minderung von entzündlichen Prozessen;
  • Wunden zu heilen.

Darin enthalten JOD, Mangan, Zink und Kupfer hat positive Auswirkungen auf die sexuelle Funktion, normalisieren die Arbeit des Hormon-und Lymphsystems.

Indem die heilende Flüssigkeit nach außen, können Sie loswerden der Geschwüre, Furunkeln und Abszessen. Rote-Beete-Saft empfohlen , Menschen mit Herzerkrankungen, die anfällig für übergewicht sind, sowie Personen, die Insuffizienz der Schilddrüse, Erkrankungen der Leber und der Gallenwege.

Ebenso wie Möhren, Wurzelgemüse unterscheidet sich die Reinigungsleistung und erhöht die körpereigene Resistenz gegen verschiedene Infektionen.

Nützlich Rüben für Kinder: Gemüse regt den Magen und Darm, die Teilnahme an den Austausch von Proteinen und Fetten, wirkt sich positiv auf die Darmflora. Darüber hinaus Wurzelgemüse ist eine ausgezeichnete Prävention von Hypovitaminose, und wirkt sich direkt positiv auf den wachsenden Organismus im Allgemeinen.

Schaden

Rote-Beete-Getränk auslösen können übelkeit, Erbrechen Reflexe und Schwindel. Verwenden Sie nicht свежевыжатую Flüssigkeit zusammen mit Lebensmittel, die Proteine.

Häufige Verwendung von konzentriertem Saft kann zu übersättigung und führen zum gegenteiligen Effekt.

Saft aus der Rübe sollte nicht sofort nach der Zubereitung trinken: er ist in der Lage, Vasospasmus auslösen. VorVerwendung der Flüssigkeit muss 2 Stunden ziehen lassen.

Das Getränk wird nicht empfohlen zur Anwendung:

  • bei vermindertem Druck;
  • während der Verschlimmerung Urolithiasis;
  • bei Erkrankungen der Nieren;
  • bei Pathologien des Duodenums;
  • beim Magengeschwür.

In einigen Fällen nach dem Verzehr auftreten:

  • übelkeit;
  • Würgen;
  • Allgemeine Schwäche;
  • Tachykardie;
  • Schwindel;
  • dermatologische Ausschläge auf der Haut.

Um den Saft von Karotten und Rüben öffnete die nützlichen Eigenschaften, ist es notwendig, richtig vorzubereiten.

Karotten und Rüben-Saft: Rezepte

Machen Sie den Saft aus den Rüben und Karotten sehr einfach. Dies erfordert:

  • 3 Karotten;
  • 1 rote Rübe;
  • 1/4 Tasse reines Wasser.

Vor dem Kochen das Gemüse gut waschen, reinigen Sie die Schale und schneiden kleine Würfel schneiden. Zunächst in den Entsafter gelegt Rüben. Das resultierende Getränk darauf bestehen, bei Raumtemperatur für mindestens 2 Stunden. Danach beginnen die Verarbeitung von Karotten. Beide Saft vermischen und verdünnen mit Wasser bei Raumtemperatur.

Ein weiteres Rezept Zubereitung sieht die Zugabe von Apfel. Für die Zubereitung benötigt:

  • 1 Karotte;
  • 1/2 Zuckerrüben;
  • 1 Apfel.

Alle Komponenten werden gründlich gewaschen, gereinigt und fließen durch die Presse. Saft aus rote Beete, Karotte, Apfel hat einen süßen Geschmack und eignet sich hervorragend für Kinder.

Manche bevorzugen einen Mix ohne Zugabe von Karotten. Apfel-rote-Beete-Saft bereiten so vor: bei 3 Apfel – 1 Rübe. Zuerst Pressen Sie die Flüssigkeit aus der Rübe, die überleben mindestens 2 Stunden. In das resultierende Getränk fügen Sie den Saft aus äpfeln.

Darüber hinaus auf Wunsch in ein Getränk können Sie fügen Sie den Sellerie, Birne, Ingwer, Zitrone.

Wie man richtig nehmen

Bei der Ablehnung Gemüsesäfte in seiner reinsten Form, sondern auch die Entstehung von unangenehmen Symptomen in Form von übelkeit, Erbrechen Reflexe, Verdauungsstörungen, Getränke mit Wasser verdünnt.

Meistens ist das Verhältnis von Karotten und Rüben – 3:1. Für das erreichen der therapeutischen Wirkung Fresh nehmen Sie 200 Gramm 2 mal täglich, 30 Minuten vor dem Essen oder nach 2 Stunden nach der Einnahme.

Darüber hinaus großen nutzen für den Körper bringt ein Getränk, wenn es fügen Sie einen Teelöffel Honig.

Rote-Beete-Saft verbrauchen nicht mehr als 2 Wochen hintereinander. Die Anzahl der Karottensaft sollte nicht mehr als 1,5 Liter pro Tag, Rüben – 50 ml Karotten-beet Mischung nehmen nicht mehr als 90 Tage, danach muss eine Pause machen in 60 Tagen.

Verwenden Sie nicht das Getränk in einem Zug. Für eine bessere Absorption von Vitaminen Zusammensetzung in kleinen schlucken trinken, zurückhaltene im Mund. Kindern wird empfohlen, Gemüse-Mix zwischen den Mahlzeiten: nüchtern-er ist in der Lage, aggressiv wirken auf die Schleimhäute der Oberfläche der Speiseröhre und des Magens.

Um Gemüse brachten den maximalen nutzen für den Körper, müssen Sie richtig Kochen, unter Beachtung der empfohlenen Proportionen, und vermeiden Sie übermäßigen Konsum von. Langfristige Nutzung kann zu provozieren unangenehme Folgen haben.