Schädlich ob Induktions-Kochfeld für die Gesundheit des Menschen

Induktions-Platte oder Platte nicht gleichgültig lassen jeden Wirtin, die schon einmal versucht zu Kochen, auf einem solchen Gerät. Diese Platten sind durch schnelle Erwärmung, einfach Leistungssteuerung und der kleinen Trägheit. Darüber hinaus, der unbestrittene Vorteil dieser Platten ist, dass Sie automatisch deaktiviert, wenn Sie mit Ihnen zu reinigen Topf oder Pfanne. Solche Haushaltsgeräte spart Strom und ist nicht die Quelle von Gas und offenem Feuer. In letzter Zeit wird zunehmend über die Gefahren Induktionskochfeld für die Gesundheit, aber es ist notwendig zu verstehen, ob der Schaden von Ihr eigentlich.

Allgemeine Beschreibung Induktionsherde

Über einem Induktionsherd Traum vieler Hausfrauen. Solche Haushaltsgeräte sieht Modern und passt in jede Küche Interieur. Kochen Sie sehr einfach und schnell, aufgrund der einzigartigen Eigenschaften dieser Geräte.

Das Funktionsprinzip solcher Flächen ist in der erwärmungsphase Geschirr besonderen Massagedüsen und Strömungen. Solche induzierten Ströme werden stärkste elektromagnetische Feld hoher Frequenz, die in einigen Fällen bis zu 100 KHz. Die induktive Methode schon seit Jahrzehnten wird in der Metallindustrie. Auf dem gleichen Prinzip beruht die Arbeit und Platten für den häuslichen Gebrauch.

Die Besonderheit bei induktiven Oberflächen ist, dass Sie zum Kochen brauchen Sie spezielle Küchenutensilien. Nur den Boden einer Schüssel mit speziellen Elementen, die absorbieren kann das Magnetfeld, das sich beim einschalten der Fliesen. Beim Geschirr sollten ausgeprägte ferromagnetische Qualität, nur in diesem Fall wird die elektrische Induktion Oberfläche wird effektiv zu arbeiten.

Die Einzigartigkeit der Induktions-Kochfelder ist, dass Sie geben Nutzenergie um fast 90%. Wenn wir ein ähnliches Haushaltsgerät mit einem Gas-oder elektrischen Ofen, so findet man einen signifikanten Unterschied. Die Effizienz der Arbeit des elektroherdes erreicht nur 70% und kaum Gas um bis zu 50%.

Induktionsherde sparen nicht nur Strom, sondern auch den Zeitaufwand für das Kochen.

Welchen Schaden trägt die Induktion

Seit der Erfindung der ersten Induktion Haushalt der Platten dauerte es mehr als 20 Jahre, aber jetzt können Sie nicht in jedem Haus. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass viele Hausfrauen wollen nicht mit solch einem innovativen Küche, die Technik, aus Angst, dass das elektromagnetische Feld scheint die Gefahr für die Gesundheit.

Wissenschaftler haben eine ausführliche Studie, die Prinzipien der Arbeit der Platten dieses Typs und kam zu dem Schluss, dass der Schaden von derartigen Geräten nicht mehr als vom klassischen Gaskocher. Argumente für die Sicherheit Induktions-Kochzonen Oberflächen sehen so aus:

  • Induktionsherde produzieren minimale elektromagnetische Felder, die keine negativen Auswirkungen für den menschlichen Körper übernimmt.
  • Haushalts-öfen aufnehmen kann, produziert Sie die gleiche Energie.
  • Strahlte Magnetfeld gerichtet ist lokal und beschränkt sich auf die Unterseite des Geschirrs.

Im Zuge der Untersuchungen wurden Kontroll-Messungen der elektromagnetischen Strahlung in unterschiedlichen Abständen von der eingeschalteten Kochfeldes. Also, es wurde festgestellt, dass nur in einem Abstand von nur 30 cm vom Ofen Indikator des Magnetfeldes auf null.

Großer Nachteil dieser Platten ist, dass bei Ihrem Kauf ein Kauf Wert und das ganze Geschirr, die erforderlich ist für die Zubereitung von Lebensmitteln. Das neue Geschirr sollte ausschließlich metallischen, haben ферромагнитное Boden, dessen Durchmesser muss vollständig Fit nach dem Durchmesser der Herdringe.

Mit Vorsicht zu genießen Induktions-Fliesen für Menschen, die im Herz Schrittmacher. Elektromagnetische Strahlung kann stark beeinträchtigen die Arbeit dieser Geräte, was zu einer Verschlechterung der Gesundheit des Menschen, die abhängig sind vom normalen Betrieb von medizinischen Geräten.

Gebrauch

Induktionskochfelder – ist eine wirtschaftliche, praktische und sehr langlebig VORRICHTUNGEN für die Zubereitung des Essens, die die in eine Reihe von intellektuellen Fähigkeiten. Beim Kochen der Nahrung auf solchen Ofen wesentlich weniger Zeit und Schaden für die Gesundheit absolut nicht. Die Vorteile des Induktions-Kochzonen Oberflächen kann man so bestimmen:

  • Deutlich spart Strom. Das Essen beginnt die Vorbereitung sofort nach dem einschalten der Platte, und die Oberfläche wird automatisch deaktiviert, sobald die Pfanne entfernt vom Brenner.
  • Sicherheit. Induktions-Platte erkennt das Geschirr aus Metall. Wenn die Pfanne auf den Brenner aus Porzellan oder Kunststoff, das Kochfeld nicht erhitzt. Brennen Sie Ihre Hände auf solcher Platte unrealistisch. Heizt nur den Boden des Geschirrs. Während die Platte bleibt lauwarm.
  • Die Behaglichkeit. Auch bei längeren Platten, die Temperatur der Luft in der Küche bleibt unverändert.
  • Die Praktikabilität. Induktions-Oberfläche sehr leicht zu reinigen von Verschmutzungen. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass die Partikel der Nahrung, bei Berührung mit der Herdplatte, brennen nicht an. In vielen Fällen reicht es aus, wischen Sie das Bedienfeld mit einem feuchten Tuch reinigen und nur dann, wenn die Verschmutzung stark, können Sie ein spezielles Gel.

Abgesehen davon, bei induktiven Oberflächen gibt es viele interessante Funktionen. Diese Kontrolle der Heizplatte, Timer-Funktion und бустерного-Modus, wenn zwischenzwei Arbeiter Kochzonen Leistung bewegt sich.

Gute Induktions-Platte ist nicht Billig, damit alles funktioniert gut, installieren es sollte ein erfahrener Meister.

Wie man die richtige Platte

Um den Kauf eines neuen Kochfeldes brachte nur die Freude, es lohnt sich zu wissen, bestimmte Regeln für die Auswahl:

  • Gute elektrische Induktion Oberfläche hat mehrere Modi Leistung. Im Idealfall sollte bis 20.
  • Gut, wenn im Ofen ein intensives Heizbetrieb.
  • In der Platte sollte ein temperaturüberwachungs-Modus und die Möglichkeit, die Leistung zwischen zwei Kochzonen.
  • Die Platte sollte sehr schnell abzukühlen und nicht gefährlich sein für die Familienmitglieder.
  • Modell des Ofens gewählt wird in übereinstimmung mit dem Interieur der Küche. Es sollte keine scharfen Ecken.
  • Es wird sofort feststellen, wo der Herd stehen wird und in übereinstimmung mit dem abholen Ihrer Größen.

Erst vor kurzem erfunden wurden Induktionsöfen spharischen Herdringen. Eine solche Oberfläche wirkt Analogon des Feuers, für die Zubereitung des Essens benötigen Sie einen speziellen gusseisernen Kessel.

Telespule ist verboten, das Kochfeld stellt man neben den metallischen Gegenständen.

Ausgehend von allen Daten über die Induktion, kann gefolgert werden, dass Sie absolut keine Gefahr für die menschliche Gesundheit. Solche Geräte müssen mit Vorsicht verwendet werden nur die Menschen, wer einen Herzschrittmacher. Es muss daran erinnert, dass der Sicherheitsabstand von den Menschen bis zu der Platte darf nicht kleiner als 30 cm müssen Sie ein spezielles Geschirr.