Die giftige Pilze in Deutschland und weltweit

Pilze, abgesehen von den Nährstoffen, enthalten in sich selbst und Giftstoffe. Wenn Ihre Konzentration hoch, dann ist dieses Produkt ist gefährlich für die Gesundheit oder sogar das Leben des Menschen. Tödlich giftige Pilze in Russland kann man in jeder Region. Damit die Fans ruhig jagen muss daran erinnert werden Besonderheiten und Lieblingsorte der Aufzucht von solchen Exemplaren.

Sorten von Pilzen

Alle Pilze lassen sich in vier große Gruppen:

  1. Essbare. Sie furchtlos gegessen werden kann. Sie enthalten keine giftigen Substanzen. Ungiftigen Pilze können eine Gefahr nur für diejenigen, die unter Allergien leiden.
  2. Ungenießbare. Sie enthalten keine giftigen Stoffe, aber, Sie zu Essen, ist unmöglich, da Sie haben einen unangenehmen Geschmack oder Geruch.
  3. Bedingt essbar. Im Rohzustand gefährlich für den Menschen. Ihre Verwendung kann zu schweren Vergiftungen. Wenn Sie richtigen Behandlung zu Unterziehen, einschließlich der thermischen, so kann man Sie Essen.
  4. Die giftigen. Diese Pilze mit einem hohen Gehalt an toxischen Substanzen. Auch nach der Verarbeitung werden Sie nicht verlieren Ihre toxischen Eigenschaften. Und für eine starke Vergiftung ist manchmal genug zu Essen, ein kleines Stück eines solchen Produkts.

Die größte Gefahr für den Menschen darstellen, nämlich die giftigen Exemplare. Merkmale der gefährlichsten von Ihnen müssen Sie gut studieren.

Pilze mit einem hohen Gehalt an фаллотоксинов und аматоксинов

Die Russland giftige Pilze enthalten zwar фаллотоксин oder аматоксин. Die Gefahr dieser Stoffe ist, dass die Symptomatik manifestiert sich, nachdem das Gift wirkte. Ein paar Stunden später öffnet starker Durchfall, Krämpfe, unaufhaltsame Durst. Nach drei Tagen wird die Person deutlich leichter. Aber noch ein Tag später die Leber versagt und der Mensch stirbt. Фаллотоксины und аматоксины finden Sie in folgenden Pilzen:

  1. Amanita phalloides – der giftige Pilze in der Welt. Unerfahrene Pilzsammler können mit den Täublingen zu verwechseln oder рядовками. Amanita phalloides versteckt sich in den Wäldern von Nadelbäumen, Birke und Hainen verpflichtet. Der Hut ist im Durchmesser größer als 10 cm Bei der jüngeren Instanz hat es колокольчатую Form. Mit dem Alter wird immer flacher. Die Färbung variiert von weiß bis gelblich-OLIVE. Häufige Platten haben eine weiße Farbe. Die maximale Länge der Füße: 12 cm Sie ist innen hohl. Kann weiß sein oder eine leicht gelbliche Tönung. Die große Konzentration von Giftstoffen enthält in allen teilen des Pilzes, einschließlich Myzel und Sporen. Dies ist der gefährlichste Pilz auf der Erde, so dass die Informationen von ihm muss bekannt sein, alle ohne Ausnahme Pilzsammler.
  2. Amanita muscaria. Dieses helle auffällige Pilz ist schwer zu verwechseln mit anderen. Er unterscheidet sich von der konvexen Hut, lackiert in hell-rot mit weißen oder gelben Flocken. Bei Jungen Exemplaren diese Flocken fehlen. Die Platten haben eine weiße Farbe. Die Länge der Beine kann bis zu 20 cm Es ist auch in der Farbe weiß, hat eine gelbliche Ring. Fliegenpilz liebt Nadel -, Misch-und Laubwälder. Am wohlsten fühlt sich in Dvinskij-berezniak.
  3. Галерина grenzte. Es wird oft verwechselt mit sommerlichen опятами. Durchmesser des Hutes nicht mehr als 5 cm Seine Form zunächst колокольчатая, und das Wachstum verwandelt sich in eine Ebene. Gefärbt in Braun-gelb. Nach dem Regen kann die Färbung variieren. Stiel Dünn, nicht mehr als 0,5 cm im Durchmesser. Länge bis zu 5 cm Hat eine gelbliche Ring, abgedecktes farinose. Am häufigsten галерину findet man auch auf verwesenden Holz Weichholz.

Die richtige Erkennung von essbaren und giftigen Pilzen kann Leben retten. Selbst ein kleines Stück dieses Produkt kann tödlich sein.

Wenn Sie Zweifel haben, dass Ihnen Gefundene Pilz im Wald essbar ist, nicht zupfen. Besser nach Hause mit leeren Körbchen, als Ihr Leben zu riskieren.

Pilze, die muskarin

Muskarin gehört zur Gruppe der Neurotoxine. In Erster Linie ist er befällt das Nervensystem des Menschen. Alle giftigen Pilze, die diese Substanz enthalten, können dazu führen, dass Halluzinationen. Zum Tod führt das trinken von großen Mengen dieses Produktes und verspätete Hilfeleistungen. Die ersten Anzeichen der Vergiftung erscheinen nach einer halben Stunde nach dem Verzehr. Zunächst verändert sich das Hautbild, erhöht den Speichelfluss, Atemnot, der betroffene fällt in ein Fieber, Herzschlag beschleunigt.

Giftige waldpilze, muskarin enthalten:

  • Fliegenpilz пантерный. Bevorzugt Nadel-und Laubwälder. Sein Hut kann bis zu 10 cm im Durchmesser. Gefärbt in rot-gelb oder Braun. Über die gesamte Oberfläche verstreut kleine weiße Flocken. Weiße Stiel von unten hat die Verdickung. Im oberen Teil befindet sich ein breiter Ring. Hat weiße dünne Platten.
  • Волоконница akute. Kleine Pilz-Durchmesser des Hutes von nicht mehr als 4 cm Junge Exemplare haben колокольчатую Form des Hutes. Mit der Entwicklung wird es flach-konvex mit einem kleinen Tuberkel in der Mitte. Bei den alten волоконниц Hut brüchig. Das Fruchtfleisch an der Luft oxidiert und ändert seine Farbe. Die Länge der Beine nicht größer als 4 cm Es hat eine zylindrische Form, leicht verdickt an der Unterseite. Auf dem oberen Teil werden Sie bemerken leicht mehlig Plaque. Волоконницу kann man in Nadelwäldern und in der Nähe von Sümpfen. Nach der Form des Hutes diese Pilze sind ähnlich wie опятами als gefährlich für dieunerfahrenen Pilzsammler.
  • Говорушка dealbata. Der Rand des Hutes haben einen leicht welligen Form und ein wenig gebogen von unten. Ihr Durchmesser nicht größer als 6 cm Eingefärbt in weiß oder hellgrau Farbe. Auf der Oberfläche des Hutes bemerkbar muchnistiy Plaque, die leicht zu entfernen. Bei nassem Wetter Pilz Schleimhäuten wird. Schaft im Durchmesser nicht größer als 0,5 cm im Durchmesser mit einer Länge von nicht mehr als 4 cm Auf der Oberfläche der Füße sind kleine Flecken Farbton Nussbaum. Diese giftige Pilze wachsen an Waldrändern, Lichtungen und kleinen Lichtungen. Manchmal kann man sogar im Stadtpark.
  • Волоконница zemlyanaya. Der kleine Hut hat eine konische Form. Mit der Entwicklung des Pilzes hat Sie zermalmt. In der Mitte werden Sie bemerken einen kleinen Höcker. Farbe des Hutes kann unterschiedlich sein: weiß, Creme, lila oder hell-rosa. An den Rändern sichtbar kleine Risse. Das Fruchtfleisch hat einen unangenehmen Geruch. Stiel Dünn, in der Länge nicht mehr als 6 cm Es kann eine gerade oder ein wenig gebogen.

Giftig das Gift, das in den Pilzen, kann zu irreparablen Schäden Ihrer Gesundheit. Deshalb, bevor Sie in den Wald zu gehen, sorgfältig die Merkmale von giftigen Exemplaren.

Beim erkennen der ersten Symptome von der Vergiftung mit Pilzen, sofort einen Krankenwagen rufen. Selbstbehandlung in diesem Fall kann das Leben Kosten.

Pilze, die Darm-Toxine

Zu den giftigen Pilzen gehören auch diejenigen, in denen intestinale Toxine. Die Verwendung eines solchen Produktes führt zu schweren Magen-und Darm-Erkrankungen. Die ersten Symptome nach ein paar Stunden. Person leidet Anfälle von übelkeit, starke Kopfschmerzen, Erbrechen und Durchfall. Solche Vergiftungen sind selten tödlich, aber negative Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Zu diesen Pilzen gehören:

  1. Энтолома giftig. Meist an Waldrändern oder in der Nähe von Sträuchern im Jungen Teil des Waldes. Hut энтоломы ziemlich groß, Ihr Durchmesser kann bis zu 17 cm Es hat eine weiße oder beige Farbe. Die Länge der Beine bis 10 cm Hat eine regelmäßige zylindrische Form und eine angenehme Haptik samtige Oberfläche. Brechen энтолому spüren Sie den leichten Duft von frischem Mehl.
  2. Желтокожий Champignons. Identifizieren Sie können ihn auf einem großen Hut bedeckt gelbliche Haut. In Cent kann man bemerken kleine Fleckchen Braun. Wenn auf den Hut drücken, Ihre Farbe ein wenig verändert und wird mehr gelb. Der Hut der Jungen Exemplare hat eine rundliche Form. Wenn Sie älter wird колокольчатой. Die Höhe kann bis zu 15 cm, wobei der Stiel ist Dünn genug, nicht mehr als 2 cm im Inneren hohl. Wenn желтокожий Champignons Kochen, dann wird spüren stechenden phenolischen Geruch. Dies der Pilz aktiv schwelgt im Wachstum nach der Sommer-und Herbstregen. Finden Sie in Mischwäldern.
  3. Falscher farbweiß Schwefel-gelb. Es ist weit verbreitet in den Wäldern von verschiedenen Arten. Man sieht Sie an Baumstümpfen oder im unteren Teil der Baumstämme. Der Hut hat колокольчатую Form und nicht größer als 5 cm im Durchmesser mit der Entwicklung von Armillaria es wird flach. In der Mitte befindet sich eine kleine Beule. Stiel hohl kann sowohl glatt, als auch mit der kleinen Biegung. Ihre Länge nicht mehr als 10 cm und einen Durchmesser von 6 cm das Fruchtfleisch hat einen bitteren Geschmack und ein besonderes Aroma.

Welche Pilze giftig, besser zu studieren, bevor die Wanderung in den Wald. So sparen Sie sich und Ihrer nah vor Vergiftungen und, als Folge, von schweren gesundheitlichen Problemen.

Pilze enthalten hämolytische Gifte

Wirkung hämolytische Gifte führt zu Hämolyse. Es ist ein Prozess der Beschädigung der roten Blutkörperchen, das Blut wird nach dem homogenen und окашивается in leuchtend rot. Vor dem hintergrund dieser Probleme entwickeln kann Anämie, Leukämie und andere Bluterkrankungen. Symptome von der Vergiftung von den Pilzen, die hämolytische Gifte, 12 Stunden später erscheinen. Bei starken Vergiftungen dieser Zeit kann bis zu zwei Stunden reduziert werden. Die ersten Symptome wird eine starke Müdigkeit, Schwindel, Kopfschmerzen, Koliken im Magen, Erbrechen.

Zu diesen Pilzen gehören strochok gewöhnlichen. Es finden sich auf dem Sandboden. Er liebt es sich an Waldrändern, Wegrändern, Lichtungen. Unterscheidet sich der ungewöhnlichen Hut. Es sieht aus wie das menschliche Gehirn. Hat Falten und Rillen. Gefärbt in Grau, rötlich oder Braun.

Die letzten Forschungen der Gelehrten haben bewiesen, dass in der Zeile, neben der hämolytischen Gifte enthält гиромитрин. Es ist tödlich für den Menschen gefährliche Substanz, die nicht zerfällt auch bei längerem Kochen. In den Russischen Pilzen Konzentration гиромитрина nicht hoch, so dass die Stiche gibt es bei ordnungsgemäßer Behandlung. Aber für die Sicherheit von sich selbst und Ihre lieben vor der Nutzung eines solchen Produktes aufgegeben.

Pilze mit dem Inhalt орелланина

Орелланин hat eine verheerende Wirkung auf die Nieren, die Atemwege und den Bewegungsapparat. Vergiftung manifestieren kann sich nur zwei Wochen nach der Intoxikation. Eine signifikante Zunahme des Volumens des Urins, Schmerzen im Bereich des Magens, Erbrechen, Gefühl von Trockenheit im Mund. Die verspätete medizinische Versorgung führt zu Nierenversagen und als Folge Fatal. Diese Substanz ist in den folgenden Pilzen:

  1. Cortinarius Teddy. Der Hut nicht mehr als 8,5 cm im Durchmesser. Es sieht matt, mit kleinenSchuppen. Bei Jungen Exemplaren ist Sie eine kugelförmige Form. Wenn Sie älter wird flach. Hat Braun-rote oder orange Farbe. Cortinarius Teddy selten treffen können. Er bevorzugt list die Nachbarschaft von Eichen oder Birken, gelegentlich Nadelbäumen.
  2. Cortinarius schön. Der Durchmesser seines Hutes variiert im Bereich von 3 bis 8 cm mit dem Wachstum ändert sich die Form mit колокольчатой auf flach-konvex. In seinem Zentrum befindet sich ein kleiner Höcker. Der Hut hat eine attraktive samtige Oberfläche, manchmal auf Ihr treffen sich die Schuppen. Gefärbt in Braun-rot oder Braun-rot. LAMINA zum Stiel wachsen. Der zylindrische Stiel hat eine Länge von nicht mehr als 12 cm am häufigsten Cortinarius schön trifft sich im zentralen Teil Russlands und in Sibirien. Er bevorzugt Nadel-und Mischwälder.

Zauberhafte Pilz-Aroma zieht jährlich eine große Anzahl von Fans der stillen Jagd. Aber bevor Sie gehen in den Wald, sorgfältig die gefährliche Pilze und lernen Unterscheidung von essbaren.