Vergiftung волнушками und Morcheln: Symptome, erste Hilfe

Volnushki und Morcheln weit verbreitet in den Russischen Wäldern. Aber diese Pilze zählen zu den bedingt essbar. Wenn Essen falsch überarbeitetes Produkt, Vergiftung entwickeln kann волнушками oder Morcheln. Um dies zu vermeiden müssen Sie kennen die Eigenschaften dieser Pilze und die Regeln für Ihre Sammlung. Wenn nicht geschafft, das Problem zu vermeiden, merken Sie sich die erste-Hilfe-Maßnahmen betroffenen.

Wie sehen volnushki und wie Sie richtig zu Essen

In unseren Wäldern am häufigsten zwei Arten von волнушек: weiß und rosa. Sie haben konvexe Hut. Mit dem Wachstum der Hut wird immer flacher, und in Ihrer Mitte bildet sich eine Vertiefung. Der Durchmesser kann bis zu 12 cm

Волнушка hat einen festen ein dickes Bein. Ihr Durchmesser nicht größer als 2 cm und einer Länge von 6 cm Hat eine blass-rosa Färbung.

Auf der Innenseite des Hutes befinden sich Lamellen. Wenn волнушку brechen, zeichnet sich der austretende milchsaft aufgefangen. Das Fruchtfleisch hat einen bitteren Geschmack. Diese Eigenschaften führten dazu, dass der Pilz angenommen, bedingt essbar.

Волнушку fast unmöglich Verwechslung mit anderen Pilzen. Aber wenn Sie haben sehr wenig Erfahrung und Sie sind sich nicht sicher, was Ihnen Gefundene Exemplar essbar ist, ist es besser, nicht zu sammeln.

Der Konsum von волнушек ohne vollwertigen Kochens Behandlung kann zu einer Vergiftung führen. Sie enthalten ätzende Stoffe, die sich negativ auf die Arbeit der Organe der Verdauung. Der Grad der Intoxikation hängt von der aufgenommenen Menge des Produktes. Die Inkubationszeit von zwei Tagen erreicht.

Um eine Vergiftung zu verhindern, ausreichend vor dem Verzehr Kochen Sie die Pilze mindestens 15 Minuten. Dabei ist die Flüssigkeit, der Rest nach dem Kochen, strengstens verboten. Danach wird es möglich sein, volnushki braten, Salzen oder marinieren.

Features Morcheln

Diese Pilze unterscheiden sich in einer ungewöhnlichen Form. Der Hut hat eine ei-Form. Gefärbt in gelb-Braun. Hut unregelmäßiger. Es hat eine Wabenstruktur. Von unten wächst zum Stiel.

Schaft Zylinderform, leicht nach unten erweitert. Seine Farbe kann variieren von weiß bis graubraunen Farbton. Im inneren des Pilzes leere. Das Fruchtfleisch ist brüchig, hat einen angenehmen Geschmack.

Morcheln oft verwechselt mit stichmustern, deren Verwendung bringt schweren Schaden für die Gesundheit.

Die Unterschiede bestehen von Morcheln строчков können Sie auswählen:

  1. Die Länge der Stiele der Morcheln deutlich mehr.
  2. Wicht innerhalb der hohlen, während strochok hat eine kurvenreiche Fruchtfleisch.
  3. Die Form des Hutes строчков äußerlich ähnelt das Gehirn. Morcheln äußerlich mehr wie eine Bienenwabe.

Pilze können nur nach mehrmaligem Kochen. Und jedes mal сморчковый Abkochung Gießen und Gießen Sie das Produkt mit klarem Wasser. Wenn Sie sich entscheiden, Sie zu trocknen, dann Essen Morcheln kann man erst drei Monate später. Nach dem Kochen können Sie schmoren oder Kochen.

Symptomatik der Vergiftung

Vergiftung durch Morcheln kann sich nicht sofort, sondern erst nach sechs Stunden nach dem Verzehr. Das Gift, das in волнушках, kann sich nur zwei Tage später. Beide Krankheiten haben gemeinsame Symptome. Zu den wichtigsten Merkmalen gehören:

  • Kopfschmerzen;
  • übelkeit;
  • starke brechreiz;
  • Durchfall;
  • Beschwerden im Bereich des Bauches.

Oft Vergiftung Morcheln kann dazu führen, dass Anfälle. Der Schweregrad der Krankheit hängt von der Menge der gegessenen Pilze und Immunität des Menschen. Wenn die Anzahl der giftigen Substanzen ausreichend groß ist, kann es zu toxischen Leberschäden.

Erste-Hilfe-Maßnahmen

Sobald Sie entdeckt die Symptome der Vergiftung, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt. Nur ein Spezialist kann beurteilen das Ausmaß der Läsion und der Status der Gesundheit des Patienten. Ohne warten auf die Ankunft des Krankenwagens, müssen Sie leisten den betroffenen Hilfe. Dies wird helfen, verlangsamen den Verlauf der Krankheit. Die erste Hilfe umfasst die folgenden Aktivitäten:

  1. Befreien Sie sich von den Resten von giftigen Substanzen im Magen hilft waschen. Dazu verwenden die Lösungen von Soda oder Kochsalz. Am effektivsten erweist sich Kaliumpermanganat, das in Wasser gelöst, bis eine Flüssigkeit blassrosa Farbe. Aber in diesem Fall beobachten Sie den vollständigen Auflösung der Partikel des Medikaments. Andernfalls provoziert werden kann die Brandwunde der Schleimhaut-Oberfläche des Magens. Das Opfer muss trinken mindestens zwei Liter der vorbereiteten Lösung. Danach wird aufgerufen Erbrechen durch Druck auf die Basis der Sprache. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal.
  2. Der geschädigte muß zu geben das Medikament mit adsorbierenden Eigenschaften. Es kann Aktivkohle oder jede moderne Mittel, Z. B. enterosgel, smectite, Jump und andere.
  3. Reinigen den Darm hilft Abführmittel oder Einlauf. Aber ein solches Verfahren ist nur dann anzuwenden, wenn die Vergiftung nicht durch Durchfall.
  4. Legen Sie den geschädigten ins Bett, decken Sie mit einer Decke. Wenn ein starker Schüttelfrost, kann ein Heizkissen.
  5. Vergiftung begleitet von einem großen Verlust von Flüssigkeit, so dass der Patient muss genügend warme Getränke. Am besten ist es, wenn es starken Tee oder eine Abkochung von Heilpflanzen, zum Beispiel Kamille oder Hagebutten.

Solche einfachen Aktivitäten können verhindern, dass die Entwicklung der Krankheit und mögliche Komplikationen zu vermeiden.

Behandlung

src="/poisoning-de/images/935-4.jpg">Wenn die Vergiftung несильное, Krankenhausaufenthalt, wahrscheinlich nicht benötigt. Genug wird gründlich mit Magen, zur Wiederherstellung der Wasser-Salz-Gleichgewicht. In vielen Fällen empfehlen ärzte den Einsatz von Medikamente zur Normalisierung der Tätigkeit des Herz-Kreislauf-System.

Innerhalb von zwei bis drei Tagen der geschädigte muß Bettruhe halten, und auch der diätetischen Ernährung. Aufgeben müssen alle Lebensmittel, die können reizen das Verdauungssystem. Alle Mahlzeiten müssen gekocht werden gedünstet oder перетушены. Während der Therapie ist streng verboten die Verwendung von alkoholischen Getränken. Sie können schwere Verlauf der Krankheit verschlimmern.

Der Arzt kann vorschreiben, die Einnahme von absorbierenden oder Bindemitteln Medikamente. Spezifische Medikamente und deren Dosierung gewählt Fachmann, ausgehend von der schwere der Vergiftung und Schutzfunktionen des Körpers des Opfers.

Wenn die Vergiftung verläuft in der schweren Form, die durch Krämpfe, toxische Leberschäden, Bewusstlosigkeit, erhöhte Größe der Milz oder anderen negativen Symptome sind, dann müssen Krankenhausaufenthalt. Bestellt hemosorbtion, Medikamente für die Normalisierung der Verdauung und andere Medikamente. Wenn der Schmerz leichte Schmerzmittel verordnen.

Die Prophylaxe der Vergiftung von den Pilzen

Vergiftungen zu vermeiden, helfen einfache Vorsichtsmaßnahmen. Dazu gehören:

  • Pflücken der Pilz nur dann, wenn Sie fest davon überzeugt ist, dass es Wicht oder волнушка.
  • Sammeln Sie keine Pilze mit offensichtlichen Anzeichen von Verderb, unangenehmen Geruch oder eine seltsame Farbe. Verwendung переспелых Instanzen kann auch gefährlich für die Gesundheit.
  • Nicht in Stille Jagd in der Nähe von Straßen oder Industrieanlagen. Pilze sind in der Lage, sammeln sich giftige Stoffe aus der Umwelt. Sammeln Sie nur in ökologisch sauberen Gebieten.
  • Volnushki und Morcheln vor dem Gebrauch unbedingt проваривайте. Die daraus resultierende Brühe verwenden ist ausdrücklich untersagt, es notwendig ist, Gießen Sie. Morcheln mehrmals gekocht.
  • Missbrauchen Sie nicht dieses Produkt. Am Tag kann man Essen nicht mehr als 200 Gramm Pilze.

Vergiftung mit Morcheln und волнушками kann zu schweren Verletzungen führen. Also, bevor Sie gehen hinter Ihnen in den Wald, lernen Sie die Eigenschaften der Pilze und deren Besonderheiten.