Die Behandlung der Lebensmittelvergiftung zu Hause

Lebensmittelvergiftung ist eine der häufigsten Erkrankungen weltweit. Es kann durch riesige Menge von Gründen. In diesem Artikel haben wir uns Hilfe bei der Lebensmittelvergiftung zu Hause, die Symptome und Anzeichen dieser Krankheit, Fälle, bei denen die behandelt werden müssen im Krankenhaus.

Was kann Vergiftung verursachen

Auch die harmlosen Lebensmittel können die Ursache für Vergiftungen. Im folgenden sind die wichtigsten Situationen, bei denen am häufigsten entwickelt sich Lebensmittel Lebensmittelvergiftung:

  • Der Verzehr von abgelaufenen oder verdorbenen Lebensmitteln. Sogar frische Lebensmittel bei falscher Lagerung kann gefährlich sein.
  • Die Infektion Darminfektionen (Salmonellose, Ruhr, Darm-Ablage) auftreten kann beim Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln oder bei der Zubereitung von Person - Träger von Bakterien.
  • Die Nichtbeachtung der Grundlagen der persönlichen Hygiene, Missachtung Händewaschen vor dem Essen.
  • Essen mit schmutzigem Geschirr nach dem Kranken Menschen. Ist eine Infektion möglich, in betrieben der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Die Vergiftung von den Pilzen. Die Gefahren sind nicht nur die giftigen, aber auch essbaren Pilz-Sorten.
  • Der Verzehr von verdorbenen Konserven, Botulismus verseuchten. Trotz Fehlern, die gefährlich sein können nicht nur Fleisch, Konserven. Das Bakterium Botulinum kann sich vermehren und in den Banken mit geschlossenen Gemüse, Kompotte, Marmelade.

Die wichtigsten klinischen Symptome der Lebensmittelvergiftung

Die ersten Anzeichen der Vergiftung von Lebensmitteln entwickeln sich im Laufe von 4-8 Stunden nach dem Verzehr von verdorbenen oder kontaminierten Lebensmitteln. Bei Kindern können die Symptome schneller entwickeln.

Bitte beachten Sie, dass die Geschwindigkeit der Verschlimmerung der Symptome hängt von der schwere der Vergiftung. Bei Lebensmittelvergiftung schwerer Sie können sich entwickeln innerhalb der ersten paar Stunden.

Die wichtigsten klinischen Symptome der Vergiftung von Essen:

  • übelkeit und Erbrechen sind die ersten Anzeichen der Vergiftung. Erbrochenes besteht aus den Resten gegessen, Galle, Magensaft. Wiederholtes Erbrechen ein, bringen nur eine vorübergehende Linderung des Zustandes;
  • Schmerzen im unterleib kann akute oder gezeter. Wenn der Magen schmerzt, Sie lokalisiert «im Bauch». Das Gefühl Krämpfe im unterleib entwickelt Darmkoliken;
  • reichlich und mehrfach Durchfall. Das Aussehen der Stuhlgang hängt von der Art der Darminfektion. Bei сальмонеллезе Sie schaumig, grünlich, Ruhr – wässrig, mit Blutkörperchen gestreift. Der Akt der Stuhlgang kann durch die schmerzhaften Krämpfe im Darm;
  • Hyperthermie – erhöhte Körpertemperatur, bedeutet schwere Vergiftungen. Bei intestinalen bakteriellen Infektionen kann die Temperatur steigt bis 39 Grad;
  • Kopfschmerz, Allgemeine Schwäche und Schwindel – Anzeichen von Austrocknung und Vergiftung;
  • Herzrasen – Herzklopfen. Dieses Symptom ist ein Zeichen von Verletzungen Vodno-elektrolitnogo Gleichgewicht im Körper. Auch Herzrasen immer begleitet von Fieber. Beim Wachstum auf einem Grad, der Puls beschleunigt auf 10 Schläge/min.
  • Senkung des Blutdrucks (Hypotonie) – Symptom einer schweren Zustand.

Bitte beachten Sie, dass im Falle einer schweren Vergiftung und nicht Behandlung für die medizinische Versorgung entwickeln können Krämpfe, Bewusstseinsstörungen, respiratorische und Herz-Kreislauf-Insuffizienz, Nieren und anderen inneren Organen.

Erste Hilfe bei der Entwicklung von Lebensmittelvergiftungen

Was muss ich tun bei Vergiftungen Mahlzeit in Erster Linie? Für den Anfang brauchen die Hilfe der ärzte. Wenn Sie sehen, dass der Zustand отравившегося Menschen verletzt, hatte wiederholtes Erbrechen und Durchfall, starke Schwäche und Fieber – rufen Sie einen Rettungsdienst. Im Falle des normalen Befindens des Patienten, einzelne Episoden von Durchfall und Erbrechen verursachen können bezirksarzt nach Hause oder selbständig in die Klinik kommen.

Denken Sie daran, dass selbst zu behandeln Vergiftungen strengstens verboten! Nur ein Arzt, nach der Inspektion und Untersuchung des Patienten, kann eine genaue Diagnose stellen und eine entsprechende ursächliche Therapie der Vergiftung.

Erste Hilfe bei der Vergiftung der Nahrung aufgenommen wird selbst vor der Ankunft der BRIGADE der ärzte. Im Falle von schweren Vergiftungen von Ihr hängt die überlebensrate der Patienten.

Unten im Detail betrachtet, was zu tun ist bei Vergiftungen zu Hause auf der Stufe der Erweisung der ersten vorärztlichen Hilfe für die Patienten.

Magenspülung

Gegessen verdorbene Lebensmittel bleiben im Magen-Hohlraum während 6-10 Stunden. Durch die Wirkung Ihrer Toxine, die Motilität des Magens verlangsamt, und er hört auf zu evakuieren Nahrung in den Darm. Magenspülung notwendig ist für Ihre Reinigung von Toxinen, Rückständen von minderwertigen Lebensmittel, pathogene Mikroorganismen.

Um Ihre eigenen Magen zu waschen, sollten Sie schlucken trinken einen Liter Wasser bei Raumtemperatur und sofort zu entreißen. Provozieren Erbrechen kann mit seinen zwei Finger in den Mund und Druck auf die Wurzel der Zunge. Für mehr Effizienz wiederholen Sie die Spülung mehrmals.

Dieses Verfahren wird nicht durchgeführt bei auftreten von schwarzem oder blutigem Erbrechen, sowie die Kinder ja 3 Jahre und Menschen mit gestörtem Bewußtsein.

Darmreinigung

src="/poisoning-de/images/1277-4.jpg">Einlauf hilft schnell Spülen den Darm, entfernen Intoxikation Syndrom und senken die Temperatur des Körpers. Trotz ärgernis dieses Verfahren, es ist einfach notwendig bei Lebensmittelvergiftung.

Birne Einlauf sollte in jeder Hausapotheke vorhanden sein. Für Kinder werden spezielle Birne kleinen Volumen (100, 200, oder 500 ml).

Zu Hause für Einläufe verwendet werden nur einfache abgekochte Wasser der Zimmertemperatur. Die Reinigung sollte mehrmals wiederholt werden. Effektive Darmspülung schlägt die Entstehung von sauberen Waschwasser.

Bitte beachten Sie, dass es ist verboten, Arzneimittel oder Kräutertees für die Darmreinigung zu Hause. Auch kann man mit einem Einlauf warmes oder kaltes Wasser.

Sorbentien

Sorbentien ist die notwendigen Vorbereitungen-Retter bei der Vergiftung von Lebensmitteln. Sie müssen alle Häuser. Diese Medikamente, die einmal in den Magen und den Darm, binden, zu neutralisieren und entfernen Sie alle Giftstoffe und Bakterien aus dem Körper. Auch Sorbentien Durchfall reduzieren, wodurch der Schutz der Menschen vor reichlich Verlust von Flüssigkeit und die Entwicklung der Austrocknung.

Vor der Einnahme von Sorbentien stellen Sie sicher, dass Sie nicht überfällig. Normalerweise ist das Herstellungsdatum oder die endgültige Haltbarkeit auf der Verpackung angegeben. In der Anleitung Lesen Sie die Regeln im Detail Dosierung des Medikaments. Bei allen Marken Sorptionsmittel Regeln für die Berechnung der erforderlichen Dosierung unterscheiden. Bei einigen Dosis berechnet nach Gewicht, andere nach dem Alter.

Verwendet werden können alle Medikamente dieser Gruppe. Zum Beispiel:

  • Aktivkohle;
  • атоксил;
  • сорбекс;
  • smectite;
  • enterosgel;
  • weiße Kohle.

Getränk

Viel zu trinken ist notwendig für die Wiederherstellung der Wasser-und Elektrolythaushalt im Körper, die Regulierung der Blut-pH. Trinken sollte beginnen nach der Magenspülung. Um nicht zu provozieren wiederholte Episoden von Erbrechen, trinken Sie langsam, wenig und oft. Am besten trinkt basisches Mineralwasser oder süßen schwarzen Tee. Trinken sollte bei Raumtemperatur, ohne Gase.

Erste Hilfe

Die Mannschaft von ärzten, kam auf den Anruf, der entscheidet, was zu tun bei Lebensmittelvergiftung, wie den Patienten zu helfen, wird die Entscheidung über die Notwendigkeit der Hospitalisierung. Nach der Untersuchung des Patienten, die Kontrolle seiner Herzfrequenz, Blutdruck, Atmung und Kohlensäure медки beginnt die erste Hilfe, die bei der Vergiftung von Lebensmitteln, bestehend aus:

  • Verabreichung von Antiemetika;
  • Spasmolytika;
  • Pipette mit Lösungen für die Beseitigung der Dehydratation;
  • Medikamente, für die Regulation des Herz-Kreislauf-und Atmungssystem.

Denken Sie daran, dass die Notärzte nicht verschreiben Behandlung und geben keine Empfehlungen für die weitere Führung der Patienten. In Ihrer beruflichen Pflichten gibt es nur erste Hilfe und Krankenhausaufenthalt des Patienten im Krankenhaus.

Wenn der Zustand des Patienten mittlere oder schwere, ihn sofort ins Krankenhaus eingeliefert in eine ansteckende oder Intensivstation, wo er stattfinden wird, ist die weitere Behandlung.

Im Falle einer Vergiftung mild ist auch für die Behandlung von ambulant, zu Hause.

Die Besonderheiten der Behandlung der Vergiftung zu Hause

Wenn Lebensmittelvergiftung Behandlung zu Hause erfolgt nur unter der Aufsicht eines Arztes. Dies kann ein Hausarzt oder Internist. Er untersucht den Patienten und im Detail erzählt, wie Sie zu behandeln. Seine Empfehlungen sollten sorgfältig einzuhalten.

Die wichtigsten Komponenten der Behandlung der Vergiftung zu Hause.

Bettruhe

Der Patient in den ersten Tagen der Krankheit muss die volle Ruhe gewährleisten. Er sollte im Bett liegen und verlorene Kraft. Arbeiten gehen, Sport treiben oder Hausarbeit wird nicht empfohlen in dieser Zeit.

Der Raum, in dem der Patient sollte regelmäßig gelüftet werden. Verbringen Sie in ihm Nassreinigung täglich.

Diät

Diätverpflegung nach der Vergiftung ist eine wichtige Komponente der wirksamen Behandlung. Es hilft sich zu erholen Lebensmittel-System und alle Organe, sorgt für die Wiederauffüllung des Körpers verlorenen Elektrolyten und Spurenelementen.

Bei der Ernährung sollte wenig und oft zu Essen, eine Pause zwischen den Mahlzeiten sollte nicht mehr als 3 Stunden. Ist der häufigere und kleinere Mahlzeiten gewährleistet die fortlaufende Arbeit des Magens und des Darmes, wieder Ihre Beweglichkeit und die Arbeit der Verdauungsdrüsen.

Während der Diät können Sie Essen die folgenden Lebensmittel und Speisen:

  • Reis und Haferflocken, gekocht auf ein einfaches Wasser. In Ihnen können Sie fügen Sie ein wenig Pflanzenöl, Zucker oder Salz;
  • Hühnerbrühe, zubereitet auf der Basis von Huhn Brust. Bei seiner Herstellung fügen Sie Pfeffer, Lorbeerblätter oder andere Gewürze;
  • gekochte Eier oder Rührei, gekocht auf ein paar;
  • gekochtes mageres Fleisch, Pute oder Huhn, Fisch;
  • aus Obst kann man Essen gebackenen Bananen und äpfel;
  • gekochtes oder gedünstetes Gemüse (Karotten, Kartoffeln, zucchini).

Bitte beachten Sie, dass während der Behandlung sollten Sie das Rauchen aufzugeben, der Konsum von Kaffee, Alkohol, Fett, gebraten, würzig und man kann den geräucherten. Müssen alle Lebensmittel gekocht, geschmort oder gekocht im Ofen oder in einem Wasserbad.

Flüssigkeitszufuhr

In den ersten Tagen nachVergiftung Sie sollten viel Flüssigkeit trinken. Sie ist notwendig für die Wiederherstellung der Wasser-und Elektrolythaushalt, Intoxikation und Austrocknung. Trinken:

  • alkalische Mineralwasser ohne Gase, Z. B. «Borjomi»;
  • süßen schwarzen Tee;
  • Abkochung von Hagebutten, Kamille, Johanniskraut;
  • schwach grüner Tee;
  • die süßen fruchtigen Kompott.

Für die Behandlung von Dehydratisierung kann das Medikament regidron. In seiner Zusammensetzung identisch mit den Lösungen, die tropfenden Dropper, um verlorene Flüssigkeit wieder aufzufüllen. Verkauft wird er in Tüten, die sich einfach 1 Liter Wasser. Pro Tag können Sie trinken 2-3 Liter einer solchen medizinischen Lösung.

Enzyme

Diese Medikamente werden für die Regulierung der Verdauung und der Wiederherstellung der Arbeit des Verdauungs-Drüse. Nehmen Sie während der Mahlzeit 3 mal am Tag.

Wenn der Arzt nannte Sie die notwendige Dosierung, Lesen Sie in der Anleitung.

Medikamente:

  • Kreon;
  • mezim;
  • Pankreatin.

Antibiotika

Bei der Entwicklung von Darminfektionen Arzt verschreibt Antibiotika, deren Wirkung zielt auf die Beseitigung der pathogenen Bakterien, die Krankheit.

Müssen Sie gemäß der Verschreibung des Arztes, streng an der notwendigen Dosierung, überspringen Sie nicht die Einnahme.

Spasmolytika

Spasmolytika (Nosh-PA, drotaverin) – für die Beseitigung von Darm-Koliken und Bauchschmerzen. Diese Medikamente werden ausschließlich symptomatisch. Wenn der Schmerz geht – erneut nicht nehmen müssen.

Probiotika

Probiotika – diese Medikamente, die Wiederherstellung der Darmflora. Deren Aufnahme sollte nach dem Ende der Antibiotika-Therapie. Medikamente: LinEx, бифиформ.

Sorbentien

Sorbentien zugewiesen werden können, für ein paar Tage nach der Vergiftung. Sie helfen, bringen die Reste der Giftstoffe, Bakterien. Nehmen Sie diese Medikamente müssen getrennt von anderen Medikamenten und Nahrungsmitteln. Sie neutralisieren können nicht nur Giftstoffe, sondern auch Medikamente genommen.

Die Behandlung der Vergiftung zu Hause durchgeführt werden kann, werden nur unter Aufsicht des behandelnden Arztes. Selbstbehandlung ist strengstens verboten und kann zu schweren Komplikationen führen. Wenn die ersten Symptome der Krankheit mit dem Kranken Magen und Darm, geben Sorbentien. Behandlung leichten Formen der Vergiftung kann zu Hause durchgeführt werden, schwere Patienten in die Notaufnahme ins Krankenhaus eingeliefert oder ansteckenden Büro. Die Dauer der Behandlung hängt von der schwere der Erkrankung des Patienten und die Rechtzeitigkeit der medizinischen Versorgung.