Was tun bei Lebensmittelvergiftung zu Hause

Von richtig erste Hilfe geleistet bei der Vergiftung der Nahrung hängt Häufig das Leben und die Gesundheit des Menschen. Diese Krankheit trägt in sich die Gefahr. In diesem Artikel betrachteten wir, was tun bei Lebensmittelvergiftung, wie man die Patienten erste erste Hilfe, in welchen Fällen ärztliche Hilfe für die Behandlung.

Die wichtigsten Ursachen der Vergiftung von Lebensmitteln

Ursachen, wegen denen Lebensmittelvergiftung entwickeln kann, sehr viel. Jedes Produkt ist potenziell gefährlich für den menschlichen Körper. Deshalb ist diese Krankheit so verbreitet unter allen Altersgruppen der Bevölkerung. Zu den wichtigsten Gründen der Entwicklung Vergiftungen Lebensmitteln gehören:

  • der Konsum von kontaminierten Nahrung durch Darmbakterien. Vielleicht Infektion Salmonellose, Escherichia coli, Dysenterie;
  • Verwendung in Lebensmitteln überfällig und verfaulten Lebensmitteln;
  • Kochen infizierten Escherichia coli Person;
  • Mahlzeit aus schlecht gewaschene Geschirr;
  • unsachgemäße Lagerung von Lebensmitteln;
  • Vergiftung Konserven, Botulismus infiziert. Diese Infektion lebt und vermehrt sich nur in Abwesenheit von Sauerstoff. Kann vorkommen in Fisch, Fleisch, Pilze Konserven;
  • die Vergiftung von den Pilzen.

Das klinische Bild der Lebensmittelvergiftung

Die ersten Symptome treten in den ersten 2-6 Stunden nach dem Verzehr von verunreinigten oder minderwertigen Lebensmitteln. Bei starker Vergiftung von Nahrungsmitteln klinische Symptome entwickeln sich in den ersten Stunden.

Bitte beachten Sie, dass im Falle des Botulismus die ersten Anzeichen der Krankheit entwickeln kann durch 1-2 Tage.

Im Falle der Lebensmittelvergiftung entwickeln sich folgende Symptome:

  • übelkeit mit anschließendem Erbrechen. Erbrochenes besteht aus den Resten gegessen, Galle, Magensaft. Erbrechen bringt eine vorübergehende Linderung, aber dann übelkeit zurück;
  • Schmerzen im unterleib lokalisiert werden kann im Magen sein oder nach Art Darmkoliken;
  • die Erhöhung der Körpertemperatur kann bei Darminfektionen oder bei der Entwicklung von entzündlichen Komplikationen, wie z.B. Gastritis, Pankreatitis, Cholezystitis. Bei сальмонеллезе Sie kann steigen bis zu 39,5 Grad;
  • Durchfall entwickelt sich in den ersten Stunden der Krankheit. Bei сальмонеллезе Stuhl schaumig, grünlich, und bei der Ruhr – wässrig, mit Streifen von Blut. Durchfall begleitet von Bauchkrämpfen. reichlicher Durchfall führt zu einer schnellen Ansammlung Austrocknung;
  • Blähungen und erhöhte Blähungen einher mit Schmerzen im Bereich des Darms;
  • Allgemeine Schwäche, Schwindel begleiten Intoxikation Syndrom. Der Patient wird apathisch, сонливым;
  • Tachykardie (Herzrasen), Hypotonie (reduzierter Blutdruck) – Anzeichen für toxische Wirkungen auf den Organismus der Nahrung und Flüssigkeitsverlust. Bei der Vergiftung von bestimmten Arten von Pilzen Erhöhung des Blutdrucks möglich. Bei starker Dehydratisierung der Puls schwach wird, Arrhythmie;
  • Atemstillstand entwickelt sich bei der Vergiftung des Organismus. Der Mensch atmet oft, oberflächlich, klagt über Kurzatmigkeit;
  • Krämpfe im ganzen Körper, ähnlich epileptischen Anfall, sind typisch für Läsionen des Nervensystems Toxine. Dies ist möglich bei der Vergiftung von den Pilzen, Fisch, Alkohol;
  • Bewusstseinsstörungen, tiefes Koma – Anzeichen einer schweren Zustand des Patienten. Sie entwickeln eine akute Vergiftung, eine Infektions-toxischen Schock.

Bitte beachten Sie, dass меленьких Kinder verschlechtert sich der Zustand schneller als bei Erwachsenen. Ihr Körper sehr schwer mit Giftstoffen fertig zu werden und ein Verlust von Flüssigkeit, Elektrolyten.

Als gefährlich Lebensmittelvergiftung

Viele neigen dazu zu glauben Vergiftung der Nahrung nicht gefährlich und triviale Erkrankung, bei der das nicht benötigen ärztliche Hilfe. Wirklich, leichte Vergiftung in den meisten Fällen keine Gefahr für das menschliche Leben, aber nur der Arzt nach Untersuchung des Patienten kann konkret die schwere der Krankheit und Zustand des Patienten.

Im folgenden werden Zustände, die oft entwickeln sich vor dem hintergrund einer schweren Lebensmittel-Vergiftung:

  • Toxischen Schock – Zustand, der durch eine starke Vergiftungen und reichlich Verlust von Flüssigkeit. Schock begleitet eine Beeinträchtigung des Herz-Kreislauf-Systems, der Atmung, des Gehirns und der Nieren.
  • Akute Gastritis entwickelt sich in deutlichem Magen Vergiftung durch Toxine. Die Schleimhaut dieses Organs entzündet. Bei einem Kranken die Temperatur steigt, verschlechtert sich der Zustand.
  • Akute Pankreatitis – Entzündung der Bauchspeicheldrüse. Der Patient empfindet unerträglichen опоясывающую Schmerzen im unterleib, er beobachtet unstillbares Erbrechen, kann reduziert werden, das Niveau der Glukose im Blut und Blaue Flecken erscheinen auf der Haut in der Nähe des Nabels. Gleichzeitig steigt die Temperatur über 38 Grad. Dieser Zustand erfordert eine dringende Operation.
  • Akute Verletzung der Nieren begleitet von einem Rückgang der Mengen von Urin, ödeme, Schmerzen im unteren Rücken.
  • Gastrointestinale Blutung – eine Komplikation der Lebensmittelvergiftung, die Häufig bei Patienten mit chronischer Gastritis und Magengeschwüren. Entwickelt sich Schwarzes Erbrechen und Stuhl, starke Schwäche, blasse Haut, Herzrasen.

Die Grundlagen der ersten vorärztlichen Hilfe bei Lebensmittelvergiftung

Was tun bei Vergiftungen mit Lebensmitteln zu Hause? Angesichts der schwere des möglichenKomplikationen dieser Erkrankung, sollten Sie unverzüglich telefonisch Sanitäter rufen. Beschreiben Sie die Symptome Manager отравившегося Person und vergessen Sie nicht, Ihre genaue Wohnadresse.

Denken Sie daran, dass die Selbstmedikation Vergiftung ist sehr gefährlich. Es kann zu schweren Funktionsstörungen der inneren Organe und des Nervensystems.

Vor der Ankunft der ärzte beginnen Patienten erste Hilfe zu leisten selbst. Im Falle von schweren Vergiftungen von Ihr Leben abhängen kann отравившегося.

Unten detailliert bemalt, was zu tun ist bei Vergiftungen bis zur Ankunft der Mannschaft eines Rettungsdienstes.

Magenspülung

Wenn der Mensch Nahrung vergiftet, das erste, was zu tun ist, Spülen Sie den Magen. Genau diese unangenehme Routine hilft, schnell loszuwerden, die Reste der vergifteten und gefährlichen Nahrung, Giftstoffen und pathogenen Bakterien, die noch im Magen und nicht geschafft haben, in den Blutkreislauf gelangen. Die Reinigung des Magens kann zu stoppen die Erhöhung интоксикационного Syndrom.

Um den Magen zu waschen Sie zu Hause, sollten Sie tuckern Liter klarem Wasser und herausreißen. Provozieren Erbrechen können die «klassischen Folk-Weise» – mit zwei Fingern im Mund. Wenn Sie glauben, dass eine Spülung nicht ausreichen, wiederholen Sie diesen Vorgang noch einmal.

Die Reinigung des Magens kleinen Kindern nicht durchgeführt, wenn Sie schwarze oder Blut-Erbrechen, beim Versto des Bewusstseins des Patienten.

Bitte beachten Sie, dass die Verwendung von Kaliumpermanganat, nach modernen medizinischen Protokollen, wird nicht empfohlen. Es kann Verbrennungen verursachen Schleimhaut der Speiseröhre und des Magens.

Einlauf

Einlauf sollte ein notwendiger Bestandteil in jeder Hausapotheke. Bei akuter Vergiftung zu reinigen den Darm vor pathogenen Keimen und Toxinen.

Der Einlauf erfolgt auf der Grundlage von klarem Wasser bei Raumtemperatur. Im Hause verboten ist, fügen Sie alle Medikamente oder Substanzen. Wird das Klistier mehrere Male, bis zum erscheinen der reinen Darm-Waschwasser.

Wenn der Mensch Nahrung vergiftet, verseucht von pathogenen Bakterien, Einlauf hilft reduzieren die Vergiftung und bringen Sie aus dem Körper.

Sorbentien

Sorbentien sind die einzigen Präparate, die man geben kann eine Person auf der Stufe der Erweisung der ersten vorärztlichen Hilfe. Dank Ihrer Struktur sind Sie binden, neutralisieren und Ausscheiden der Toxine aus dem Darm und Mikroorganismen, verringern Sie die Intensität von Durchfall. Vor Ihrer Zulassung, überprüfen Sie das Datum der Herstellung. Regeln für die Abgabe finden Sie in den Anweisungen dazu. Sie unterscheiden sich von jedem einzelnen Medikament dieser Gruppe.

Bei Vergiftungen können Sie alle Sorptionsmittel, welche vorhanden sind in Ihrer Hausapotheke. Z. B. Aktivkohle, атоксил, смекту, сорбекс, enterosgel.

Sorbentien müssen trinken reichlich klarem Wasser. Sie beschleunigen Ihre Wirkung und verbessert die Effizienz.

Viel zu trinken

Beginnen tränken der Patient sollte unmittelbar nach der lavage des Magens. Die Flüssigkeit ist notwendig обезвоженному und geschwächten Körper. Um nicht zu provozieren wiederholte Episoden von Erbrechen, besser zu trinken, nicht in einem Zug, sondern nach und nach und oft. Zum Beispiel, einen Schluck alle paar minuT.

Wenn das Essen vergiftet, trinken kann:

  • Esszimmer einfaches Wasser;
  • alkalischen Mineralwasser;
  • mild süßen schwarzen Tee.

Denken Sie daran, dass das geben dem Kranken zu trinken heiße, kohlensäurehaltige oder kalte Getränke verboten. Sie verschlechtern seinen Zustand, verursachen Erbrechen und Sodbrennen.

Was tun, wenn der Mann verlor das Bewusstsein

Verlust des Bewusstseins auftreten kann im Falle von schweren Zustand des Patienten, verursacht durch Austrocknung und интоксикационным-Syndrom. Der Patient sollte setzen Sie auf eine Ebene und Feste Oberfläche, sein Hemd aufknöpfen und die Beine hochzulagern. Um damit er nicht erstickt Erbrochenem oder der eigenen Zunge, drehen Sie seinen Kopf zur Seite.

Vor der Ankunft der ärzte regelmäßig kontrollieren Sie das Vorhandensein bei ihm der Atmung und des Herzschlags. Puls am besten überprüfen an der vorderen Seite des Halses. Genau dort in der Nähe der Haut erstreckt sich ein großes Schiff – carotis communis, auf den Puls zu spüren.

Um die Atmung zu überprüfen, legen Sie Ihre Hand auf den Brustkorb des Opfers und Folgen Sie dem heben und senken beim ein-und ausatmen.

Anhalten der Atmung und des Herzschlags bedeuten die Entwicklung des klinischen Todes. In diesem Fall sollte sofort beginnen, die Durchführung der Herzdruckmassage.

Ärztliche Behandlung

Die erste medizinische Versorgung der Mannschaft von ärzten, die sind in einen Anruf angekommen. Sie sollten Ihnen im Detail erzählen über das Volumen der Unterstützung, die Sie dovrachebnoj der Hilfe für die Patienten. Nach der Besichtigung des Patienten, überprüfung von Blutdruck, Puls, Atemfrequenz und Sauerstoffgehalt im Blut ärzte nehmen an erste-Hilfe-Maßnahmen bestehend aus:

  • Verabreichung von Antiemetika;
  • Pipette mit Lösungen für die Beseitigung der Vergiftung und Austrocknung;
  • Spasmolytika;
  • Verbindung Sauerstoffmaske;
  • Verabreichung von Arzneimitteln zur Regelung der Arbeit des Herzens und der Atmung.

Dann die ärzte im Krankenhaus den betroffenen in absehbarer ansteckende Abteilung. Patienten, die sich in einem ernsten Zustand,platziert in der Intensivstation. Die Dauer der Behandlung hängt von der Rechtzeitigkeit der medizinischen Versorgung und den Zustand des Patienten.

Parallel mit der Behandlung erfolgt eine ausführliche Untersuchung des Patienten, zielt auf die Erkennung von Komplikationen und ätiologischen Erreger der Darminfektion.

Die rehabilitationsperiode nach der Vergiftung

Jede Vergiftung ist stressig für alle Organe und Systeme. Es ist wichtig zu wissen, was zu tun ist nach der Vergiftung. Bei выписывании aus dem Krankenhaus Arzt wird Ihnen Empfehlungen für die richtige Ernährung und ambulante Behandlung.

In den ersten 2 Wochen sollte der Patient einhalten der diätetischen Ernährung, verzichten auf Rauchen, Alkohol, gebraten, geräuchert, Fett und würzig.

Für die Wiederherstellung der Darmflora ernannt Probiotika – Präparate, die von nützlichen Bakterien. Im Falle der Entwicklung der Komplikationen (Gastritis, Cholezystitis) wird Ihre Behandlung.

Die Behandlung der Lebensmittelvergiftung sollte unter der Aufsicht eines Arztes. Selbst versuchen, sich zu erholen ist sehr gefährlich. Mit der Entwicklung der ersten klinischen Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung sollten Sie die Ambulanz Hilfe. Vor Ihrer Ankunft müssen Sie Spülen Sie den Kranken Magen, einen Einlauf zu machen, geben Sorbentien und trinken. Die Dauer der Behandlung hängt vom Zustand des Patienten und das Vorhandensein von seinen Komplikationen oder komorbiditäten.