Dass man nach der Lebensmittelvergiftung Erwachsenen

Die richtig gewählte Ernährung nach Vergiftung spielt eine wichtige Rolle bei der Genesung und Wiederherstellung der Gesundheit des Verdauungssystems und des gesamten Organismus. In diesem Artikel werden wir im Detail betrachtet haben, dass man nach der Vergiftung und Durchfall, und von welchen Lebensmitteln aufgegeben werden, wir werden der voraussichtliche Menü. Über die Besonderheiten der Ernährung nach Vergiftung bei Kindern auch Lesen Sie auf unserer Webseite.

Ob es in den ersten Tagen nach der Vergiftung

Früher dachte man, dass man zu Essen nach der Vergiftung nur am 3. Tag. Nach den neuen medizinischen Protokollen und Empfehlungen, Hunger nach Vergiftung gefährlich und schädlich für den Körper. Ernährung ist Bestandteil der Behandlung, und mit seiner Hilfe kann man:

  1. Für den Verlust von Nährstoffen, Flüssigkeit, Elektrolyte und Mineralien, die der Mensch verlor durch Erbrechen und Durchfall.
  2. Wiederherstellen Magen, schützen die Darmwände von Reizung Salzsäure.
  3. Um den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen (Proteine, Fette, Kohlenhydrate).

Besonderes Augenmerk sollte auf питьевому Regime. Zusammen mit Erbrechen und Durchfall der Patient verliert sehr viel Flüssigkeit, und bei ihm entwickelt Austrocknung. Erwachsenen nach der Lebensmittelvergiftung trinken sollten bei der Vergiftung von mindestens 2,5-3 Liter Flüssigkeit pro Tag.

Eine Liste, was man nach der Vergiftung von Erwachsenen und jedes Kind unterscheidet sich nicht wesentlich. Ausnahme sind Kleinkinder. Ihre Ernährung ist die Muttermilch, von dem nicht aufgeben müssen.

Bitte beachten Sie, dass bei einer pilzvergiftung müssen Sie sofort einen Rettungsdienst zu verursachen, und die Behandlung in der Intensivstation und Toxikologie. Möglichkeit der Verpflegung bei dieser Vergiftung mit dem behandelnden Arzt diskutiert.

Grundregeln der Ernährung nach Vergiftung


Trinken und Essen nach der Vergiftung und Erbrechen zu beginnen, in den ersten Tag der Krankheit. Während der ersten Woche der Ernährung befolgt werden sollten, mit denen das Verdauungssystem und der Körper erholen:

  • Essen Sie oft und in kleinen Portionen. Pausen zwischen den Mahlzeiten sollte nicht mehr als 3 Stunden. Die optimale einmalige Größe der Portionen entspricht der Größe der Handfläche. Wenn Sie Essen wollen nicht ganz, kann sein Volumen verringern, aber nicht hungern.
  • Die Temperatur der Essen und trinken muss der Raumtemperatur. Kalte und warme Speisen reizen die Schleimhaut des Magens.
  • Bereiten Sie ein paar Produkte, Kochen oder köcheln lassen. Von gebratenen und geräucherten Speisen sollte auf Abklingzeit.
  • Wenn Sie eine chronische Erkrankung des Verdauungssystems, wie z.B.: Gastritis, Cholezystitis, Pankreatitis, bei der Zusammenstellung der Ernährung muss man Ihre Eigenschaften.
  • Sie sollten, Fragen Sie den behandelnden Arzt, dass es unmöglich ist, nach einer Vergiftung den Magen. Die Liste der Verbotenen Lebensmittel kann sehr individuell gestaltet werden. Zuweisen einer Diät, Dr. Begleiterkrankungen berücksichtigt und den Zustand des Patienten.

Bitte beachten Sie, dass in den ersten Tagen nach der Vergiftung von Nahrung, am besten Bettruhe einhalten, Ruhe, vermeiden Sie körperliche Belastungen.

Was hast du am ersten Tag


Am ersten Tag eine Liste, was man zu Essen nach der Vergiftung, ist sehr begrenzt. In 1 ist der erste Tag müssen Sie kämpfen mit Austrocknung und Verlust von Elektrolyten, schützen die Magenwand von Giftstoffen und Salzsäure.

Trinken muss Alkaline Getränke ohne Kohlensäure. Dies kann schwach süßen schwarzen Tee, süßen Saft, Mineralwasser, Brühe Kamille oder Johanniskraut. Von sauren Getränken sollte verzichtet werden, Sie können verstärken die Vergiftung und Entzündung des Magens. Sie sollten trinken Sie 1 Tasse Flüssigkeit pro Stunde.

Am ersten Tag bei Lebensmittelvergiftung kann man Essen:

  • Getrocknetes Weißbrot. Die beste Lösung, ihn zu Hause trocknen. Kompetentes und salzige Cracker kontraindiziert.
  • Разваренная Reisbrei ohne Salz und öl. Beim Kochen muss Wasser hinzufügen zweimal mehr als üblich (auf eine Tasse Reis – 4 Tassen Wasser).
  • Галетное Kekse. Passt nur das einfache Kekse, ohne Zusätze, Füllungen.
  • Bananen. Wählen Sie Reife, unberührte Früchte. Für einmal können Sie eine halbe Banane zu Essen, können Sie es in einem Mixer mahlen, mischen und mit Reisbrei.
  • Gekocht Haferflocken, schleimigen Konsistenz. Sie umhüllt den Magen, lindert seinen ärger.

Ernährung auf Tag 2

Am nächsten Tag, nach der Vergiftung, die Ernährung kann ein wenig zu diversifizieren und zu erweitern. Im Menü können Sie die folgenden Produkte:

  • Mageres Fleisch abgekocht vom Huhn oder Pute. Ist es besser ohne Beilage, getrennt. Am zweiten Tag nach der Vergiftung kann sehr wenig Fleisch, 100-150 Gramm. Es ist notwendig, um die Bedürfnisse des Organismus in den Proteinen und Aminosäuren.
  • Eier. Ist es besser, Sie in Form von ein Omelett auf ein paar, - oder Hard-boiled.
  • Gebackene äpfel, Birnen. In diesem Gericht viele Ballaststoffe und Pektin, die Darmbewegungen anregen.
  • Gemüsesuppe auf Pflanzenöl, das kann sich Karotten, Kartoffeln, zucchini.

Besondere Aufmerksamkeit sollte питьевому Regime. Am zweiten Tag wird empfohlen, Wasser zu trinken und Tee mit Zitrone. Die Tatsache, dass zusammen mit Erbrechen, verliert der Körper eine große Menge Salzsäure, und Alkalose entwickeln kann. Alkalose ist ein pathologischer Zustand, bei demerfolgt Alkalisierung des Blutes, die Erhöhung Ihrer pH-Wert. Korrigiert bei der Vergiftung подкисленным trinken.

Die ration in der ersten Woche


Wenn Lebensmittelvergiftung, eine schonende Diät zu beachten 1 Woche. Am Dritten Tag, und in den folgenden 4 Tagen erweitern Sie Ihr Menü mit folgenden Speisen:

  • Milchprodukte. Sie können eine fettarme Hüttenkäse, trinken fermentierte gebackene Milch, Joghurt, Joghurt. Diese Produkte die Darmflora wieder aufgebaut wird, klappen seine Arbeit.
  • Gekochtem oder gebackenem Fisch. Am besten fettarme Sorten Seefisch.
  • Fettarme Hühnerbrühe. Dieses Gericht wird helfen, die verlorenen Spurenelemente, Fettsäuren.
  • Gebacken und gekochtes Gemüse. Man kann Sie Kochen in Form von diätetischen Salat (ohne Mayonnaise und Bohnen).
  • Buchweizen, Hirse Brei, Nudelgerichte.

Wenn Sie es schwierig zu Leben ohne Kaffee können Sie trinken schon am 3. Tag, aber nur mit Milch. Kaffee trinken am besten nach der Mahlzeit, so dass er nicht irritiert die Schleimhaut des Magens.

In der folgenden Tabelle finden Sie ein Beispiel-Menü, auf das man sich orientieren kann während der ersten Wochen nach der Vergiftung (außer 1,2 Tage):

Der name der Mahlzeit Liste der Produkte
Frühstück
  • Quark;
  • Галетное Cookies;
  • Kaffee mit Milch und Zucker.
Nachmittagsjause
  • Gebackene Apfel;
  • Das Kompott.
Mittagessen
  • Hühnerbrühe;
  • Buchweizen mit Rindfleisch Pflanzenöl;
  • Beere Morse.
Zwischenmahlzeit
  • Tee mit Zitrone und Zucker;
  • Ein Sandwich mit gekochte Hähnchenbrust und Weißbrot;
Abendessen
  • Gebackener Fisch mit gekochten Karotten und Kartoffeln;
  • Stilles Wasser mit лиимоном.

Was bei Vergiftungen strengstens verboten


Bei der Lebensmittelvergiftung, die Schleimhaut des Magens und der Speiseröhre entzündet und gereizt, die Darmflora gestört. Alle Fehler in der Ernährung können dazu führen solche Erkrankungen, wie Gastritis, Cholezystitis, Duodenitis. Für die schnelle Wiederherstellung und Genesung, im Laufe der ersten Woche nach der Vergiftung, sollten aufhören, einige Arten von Lebensmitteln. Folgende Produkte gibt es nicht wie bei der Vergiftung, und innerhalb einer Woche nach ihm:

  1. Rauchen. Tabakrauch reizt die Schleimhaut der Speiseröhre und des Magens auslösen, Magengeschwüre und die Entwicklung von malignen Tumoren.
  2. Alkoholische Spirituosen, einschließlich Medikamente auf Alkoholbasis.
  3. Zuckerhaltigen Limonaden, Geschäfte und frisch gepressten Säften.
  4. Fettigen, gebratenen und geräucherten Speisen, Innereien, Kartoffel-Chips, Nüsse, Schokolade, Süßigkeiten.
  5. Frisches Obst, Gemüse. Sie können verstärken die Prozesse der Gärung im Darm, Blähungen und Völlegefühl. Gemüse und Obst können Sie Backen oder Kochen.
  6. Hülsenfrüchte, einschließlich Kichererbsen, Bohnen, Erbsen.
  7. Schwarzbrot.
  8. Den Backen.
  9. Fett, Butter.
  10. Alle Arten von Kohl.
  11. Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze.

Diese Liste kann erweitert werden Arzt. Zum Beispiel, wenn der Patient hat Diabetes, kann er nicht hinzufügen Zucker in seinen Tee, Honig, und es gibt галетное Kekse und Brot.

Ernährung bei Vergiftungen ist ein wichtiger Bestandteil der Behandlung. Um genau zu wissen, dass man bei Vergiftungen und Durchfall eine bestimmte Person, sondern auch wissen, die Liste der Verbotenen Produkte wenden Sie sich an Ihren Hausarzt. Eine Diät eingehalten werden sollten im Laufe der ersten Woche. Die ersten 2 Tage Ernährung begrenzt und gutartig. Besonderes Augenmerk gilt питьевому Regime. Die Menge des konsumierten Alkohols sollte nicht weniger als zwei Liter pro Tag.