Schaden Teflon-Beschichtung für die Gesundheit des Menschen

Fast in jeder modernen Küche gibt es Geschirr mit Teflon-Beschichtung. Kochen in Ihr bequem und sehr wirtschaftlich. Das Essen nicht an der Oberfläche haften sogar ohne Zugabe von öl. Viele Menschen betrachten ein solches Geschirr Glücksfall, da der Geschmack der Speisen, zubereitet auf Ihr, stellt sich natürlich. Die Entstehung von solchen Utensilien im Alltag erheblich reduzieren die Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten. Aber ob diese Beschichtung nicht schädlich und gibt es einen Schaden Teflon-Beschichtung für den Menschen?

Was ist Teflon

Teflon ist eine komplexe Chemische Verbindung, die Plastik erinnert. Dieses Material gilt als elastisch und die rutschig, es ist weit verbreitet in vielen Bereichen der industriellen Produktion. Diese Substanz findet sich in der Bekleidungs -, Papier-Produkte, Plastikverpackung für Lebensmittel, sondern auch Möbel und viele andere Gegenstände, die täglich verwendet werden. Besondere Verbreitung Teflon erhielt die Herstellung des Geschirrs.

Die schädlichen Stoffe, die sich aus Teflon bei Erwärmung, haben die Eigenschaft, sich im Körper anreichern von Menschen und Tieren.

Vorteile des Geschirrs

Teflon-Geschirr hat viele Vorteile gegenüber anderen Arten von Küchenutensilien, wodurch es so gern viele Hausfrauen:

  1. Haltbarkeit – dieses Material tritt nicht in Interaktion mit Laugen und Säuren, deshalb ist eine lange Zeit, aber nur, wenn keine Deckschicht gestört.
  2. Die Möglichkeit der Zubereitung ohne öl – Geschirr mit hochwertiger Antihaftbeschichtung ermöglicht Kochen fast ohne Zugabe von Fett.
  3. Pflegeleicht – Reinigung der Pfannen, die über eine Teflon-Beschichtung, erfordert keine Anstrengung. Diese Beschichtung verträgt die Wirkung von Reinigungsmitteln und waschen in der Spülmaschine.
  4. Vielseitigkeit – Geschirr mit Teflon-Beschichtung widersteht pathogene Mikroorganismen und verschiedenen Enzymen. Es ist gut widersteht hohen und niedrigen Temperaturen. Plastizität ermöglicht es, dieses Material zusammen mit углеродными Fasern, Koks und Glas. Dies kann erheblich erhöhen die Festigkeit, aber nicht ganz reduziert nützlichen Qualitäten.

Einzigartige Qualität Teflon machte es einfach unersetzlich in vielen Bereichen der Produktion. Es benutzt im Maschinenbau, der Elektrotechnik sowie bei der Herstellung medizinischer Geräte und Instrumente.

Welche Gefahr trägt Teflon-Geschirr

Viele ärzte schlagen Alarm wegen der ubiquitären Verbreitung des Geschirrs mit Antihaftbeschichtung. Eindeutig, Teflon-Beschichtung schädlich für die Gesundheit, vor allem, wenn die Schutzschicht defekt oder verformt.

Die Gefahr der Anwendung solcher Küchengeräte aufgrund der Tatsache, dass bei hohen Temperaturen die chemischen Stoffe, die enthält Teflon, zerstört und toxische verbindungen bilden. Daten Giftstoffe gehen in die Luft und geben Sie in die Lungen von Menschen und Tieren, was in der Summe kann dies zu Schwierigkeiten mit der Gesundheit. Längerfristiges einatmen dieser toxischen Substanzen verursachen beim Menschen grippeähnliche Symptome, daher ist der Zustand die ärzte als Teflon-Grippe.

Die Hersteller von Teflon-Geschirr in einer Stimme sagen, dass der Beginn der Absonderung von toxischen verbindungen Bratpfanne erwärmt werden muss, bis die Grenztemperatur. Aber unabhängige Tests haben gezeigt, dass Teflon-Pfanne sollte bei mittlerer Hitze nur bis zu 5 Minuten, um in die Luft abweichen Stahl gefährliche Giftstoffe.

Allgemein bekannt ist die Tatsache, dass giftige Substanz, die sich beim erhitzen Teflon-Bratpfannen, in der Lage zu töten Heim-Vögel – Kanarienvögel und Papageien. Sie haben die empfindliche Lungen, als beim Menschen.

Перфторированные verbindungen, einschließlich Teflon, allmählich in den menschlichen Körper abgelagert und haben einen schädigenden Einfluss auf die Gesundheit. Diese verbindungen sind ziemlich resistent gegen Zersetzung und Ausscheidung aus dem Körper, so dass einmalige Exposition kann verursachen die Verschmutzung des menschlichen Körpers für die kommenden Jahre. Viele Experten führen die Anhäufung von перфторированных verbindungen mit einem erhöhten Risiko der Entwicklung von Krebs-Krankheiten und Krankheiten des Herz-Kreislauf-System.

Die Teflon-Beschichtung der Pfanne erwärmt bis zu einer Temperatur von 400 °C in nur 7-8 Minuten. Aber es sei daran erinnert, dass die heimischen Vögel können sterben, wenn Teflon Aufwärmen bis 165 °C.

Welche Krankheiten verursachen Teflon

Giftige Stoffe, die durch Teflon-Geschirr während der erwärmungsphase, dringen in die Lunge des Menschen und provozieren die Entwicklung vieler gefährlicher Krankheiten. So, jeden Tag zu Kochen in einem Topf mit Antihaft-Schicht, der Mensch riskiert verdienen solche Beschwerden auf:

  • übergewicht;
  • onkologische Erkrankungen der Schilddrüse;
  • Diabetes mellitus;
  • Beeinträchtigung des Immunsystems;
  • Unfruchtbarkeit;
  • Prostatakrebs und andere Fortpflanzungsorgane;
  • Leukose.

Bei den Menschen, dass arbeiten in der Produktion für die Herstellung von PTFE-Produkten, vornehmlich die Zunahme der Organe – Leber, Milz und des Gehirns.

Von der Säure PFOA, die schädlich markiert Polymer, besonders betroffen sind Kinder jüngeren Alters. Im Verlauf der Experimente an Tieren zeigte, dass von einer schwangeren Frau auf das ungeborene Kind übergehen kann das gesamte Volumen des schädlichen Giftstoff aus dem Körper, was zu angeborenerMissbildungen.

Wie schützen Sie sich und Ihre Familie

Nicht immer die Menschen sind sich der Schaden Teflon und verzichten auf seinen Einsatz. Ja und entfernen Sie alle Dinge des täglichen Gebrauchs mit einem gefährlichen Polymer ist einfach unmöglich. Denn er enthält nicht nur Geschirr, sondern auch auf der Sohle, in den Chips, Glühbirnen, medizinische Instrumente sowie auf einige Kleider. Schützen Sie sich vor den schädlichen Wirkungen durchaus unter der Kraft eines jeden, vor allem wissen einige Eigenschaften des Polymers:

  • Nicht zu empfehlen Essen Lebensmittel, die verpackt in einer Teflon-Behältern. Wir müssen daran denken, dass ein solches Geschirr sollte nicht in der Mikrowelle aufzuheizen, da die giftigen Stoffe dringen schnell in das Lebensmittel und dann in den menschlichen Organismus.
  • Nach Möglichkeit Teflon Geschirr änderung für gusseiserne und emaillierte Zubehör, sowie Edelstahl und Keramik.
  • Mit dem Kauf Dinge für Haus und Kleidung, müssen Sie unbedingt auf die Zusammensetzung der Produkte, Teflon enthalten Sie nicht müssen.
  • Kaufen Sie nicht kosmetische Mittel, die von fluoro, perfluoro oder PTFE. Alle diese Bezeichnungen sagen über den Inhalt des schädlichen Polymer.

Wenn die Person kann nicht selbst bestimmen, Teflon gesundheitsschädlich ist oder nicht, dann sollte die Sicherheit bei der Benutzung der Küchenutensilien mit Antihaftbeschichtung.

Wie man richtig mit Teflon-Geschirr

Wenn die Wirtin nicht zu einem Teil mit seiner geliebten Teflon-Pfanne und zieht es vor, nur in Ihr zu Kochen, dann müssen Sie halten eine Reihe von Regeln zu minimieren und damit schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit:

  • Während des Kochens darf nicht mit irgendwelchen Gegenständen aus Metall. Rühren Sie das Gericht kann einem speziellen hölzernen Spatel.
  • Nach der Vorbereitung der Nahrung direkt Gießen in emaillierten, Glas-oder Edelstahl-Geschirr. Während Ihres Aufenthalts Lebensmittel in der Nähe mit Teflon sollte minimal sein.
  • Produkte, die erfordern lange Kochen, Kochen in gusseisernen Pfannen.
  • Qualitativ hochwertige Pfannen mit Teflon beschichtet mit einem speziellen Indikator auf dem Boden. Setzen in Pfanne Produkte steht in dem Moment, wenn der Indikator verändert seine Farbe.
  • Nach Möglichkeit das Feuer muss minimal sein, wenn Essen gekocht in einer Pfanne mit Antihaft-Beschichtung.

Wenn auf dem Geschirr entdeckt, obwohl der geringste defekt – Riss, Kratzer oder Steinschlag, dann, zögern Sie nicht, werfen. Deformierte Gegenstände, die von Teflon, sehr schädlich für die Gesundheit.

Einige besonders sparsame Hausfrauen verwenden Sie Pfannen mit Antihaftbeschichtung im Laufe der Jahre, selbst wenn die Oberfläche schon lange исцарапана. Dies geschieht, um zu sparen, um nicht länger den Kauf einer neuen Pfanne. Aber man darf nicht vergessen, dass der Schaden von solcher Küchenutensilien sehr groß und ähnliche zweifelhafte Einsparungen bringen große Ausgaben für die Wiederherstellung der Gesundheit. Verboten zu Kochen beschädigte Geschirr, vor allem, wenn Kinder in der Familie. Kinder-Körper anfällig für die schädlichen Auswirkungen des Polymers.

Also ob man Teflon

Es ist unbestritten, dass das Zeitalter der fortschrittlichen Technologie und Original innovativen Lösungen hat das Leben der Menschen sehr komfortabel. Der Mensch nutzt die neuesten Entwicklungen, die sehr das tägliche Leben zu erleichtern. Aber all die positiven Aspekte dieser Neuerungen können schnell nach längerer Temperatureinwirkung verblassen vor dem hintergrund der schrecklichen Folgen. Beliebt bei vielen Mätressen - Teflon-Geschirr kann zu schweren Erkrankungen führen, verursachen den Tod von Haustieren und provozieren die Entwicklung von malignen Tumoren.

Nicht immer von Menschen umgeben nur nützliche und Harmlose Gegenstände. Nach dem gesunden Menschenverstand, ist es wünschenswert, für eine Weile Weg von Teflon-Geschirr oder verwenden Sie es mit äußerster Vorsicht. Zumindest, solange nicht Beweise, dass diese Küchengeräte keine Gefahr für den Menschen.

Analoga Teflon-Geschirr

Während einige Hausfrauen streiten, ob so schädlich Teflon-Beschichtung auf Pfannen, andere lieber nicht die Verwendung solcher Utensilien und Kollegen bevorzugen. In den Geschäften eine große Auswahl an Kochutensilien, so dass eine Antihaft-Kochgeschirr leicht ersetzt werden, auf die, Sicherheit dem seit Jahren bewährt.

Gusseisen Pfannen

Riskieren Sie nicht Ihre Gesundheit und die Gesundheit der Kinder, mit dem Geschirr von zweifelhafter Qualität, die mit Polymer-Beschichtung. Alle diese Funktionen perfekt erfüllen die gusseiserne Bratpfanne, die nicht nur nicht Schaden, sondern sogar verbessert die Gesundheit des Menschen.

Oft hört man die Bewertungen der Hausfrauen, dass für ein solches Geschirr ist sehr schwer zu pflegen. Aber in der Tat eine Besondere Pflege braucht es nicht. Genug nach dem Kochen waschen Sie es unter fließendem Wasser, nach dem trocknen und schmieren einer dünnen Schicht von jedem Fett.

In einer gut erhitzten gusseisernen Pfanne das Essen ist auch nicht klebt, wobei diese Eigenschaft im Laufe der Zeit nur verbessert, da das Fett nach und bildet Verkokungen, die als Natürliche Antihaftbeschichtung.

Gusseisen ist ein sehr haltbares Material. Bratpfanne aus Metall dienen kann jahrzehntelang ohne Mängel. Der Kauf von hochwertigen Kochgeschirr aus Gusseisen Finanzen spart, weil das Verfallsdatum ist es nicht, es erfordert keine regelmäßige Ersatz.

Dadurch, dass die Wände der gusseisernen Pfannen mit dicken, die Wärme verteiltüber die gesamte Fläche gleichmäßiger. Dies wirkt sich auf den Geschmack der zubereiteten Produkte in einen Topf. Sie sind gleichmäßig прожаренными, mit schönen und Goldbraun. Diese Pfannen dürfen gelten für die Zubereitung von Lebensmitteln im Backofen.

Beim Kochen auf Gusseisen-Pfanne Produkte sind angereichert mit Partikeln von Eisen, das tritt dann in den menschlichen Körper. Eine gusseiserne Pfanne kann eine gute Prävention von Anämie.

Pfannen mit Keramikbeschichtung

Ein ähnliches Geschirr erschien auf dem Markt relativ neu, aber schon beliebt bei Hausfrauen. Die Keramische Beschichtung ist eine gute Alternative zu Teflon. Keramik bezieht sich auf umweltfreundliche Materialien und wenn Wärme erzeugt keine toxischen Substanzen. Das Essen in solchen Pfannen nicht anbrennt, selbst bei starker Erwärmung.

Beim Geschirr mit Keramikbeschichtung gibt es einen entscheidenden Nachteil – Sie ist kurzlebig. Die Verformung der spröden Beschichtung erfolgt schneller als Teflon. Egal welche Qualität es gab keinen solchen Utensilien, etwa über 130 Präparaten Ihre Nahrung in den Schrott abschreiben müssen. Obwohl es nicht emittieren giftige Toxine während der Verformung, aber konnte Sie nicht mehr benutzen. In die Nahrung gelangen können Stücke von Keramik, die nicht nur verderben den Teller, sondern kann auch zu gesundheitlichen Problemen führen.

Wie wählen Sie die richtige Teflon Pfanne

Wenn Sie wirklich, wirklich wollen, um zu bekommen genau Sie eine Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, sollten Sie bestimmte Regeln beachten Auswahl:

  1. Müssen nicht jagen zu Billigen waren. Meistens preiswert Fälschung von unbekannten Herstellern, wobei als Beschichtung verwendet alle Materialien, einschließlich Epoxidharz.
  2. Kaufen Teflon Pfanne besser in einem großen Einkaufszentrum. Sie müssen Garantie geben und die Anleitung.
  3. Vor dem Kauf das Produkt müssen Sie sorgfältig auf die Sache auch nur die geringste Verformungen. Die Beschichtung kann beschädigt werden beim Transport.
  4. Auf dem Geschirr von hoher Qualität sollte die Temperaturanzeige, auf den Fälschungen sind diese Details in der Regel nicht.

Nach dem Kauf der Pfanne nicht sofort kaufen einige der hölzernen Spatel zum rühren der Nahrung. Und das geschieht so, dass die Hand nicht persönliche hölzernen Zubehör und Gastgeberin stören Mahlzeit mit einem Metall-Löffel, wobei die Beschichtung verformen.

Ein großer Teil der Hausfrauen schon über die Gefahren von Teflon-Geschirr, aber zur gleichen Zeit aufzugeben es ist nicht in Eile. Sie zieht die Leichtigkeit der Pflege für solche Kochutensilien sowie einfache Handhabung. Steht Kochen auf solchen Pfannen oder nicht – das entscheiden muss jeder selbst.