Titandioxid: ob schädlich für den menschlichen Körper

Titanweiß, oder Titandioxid, verwendet in der Herstellung von Chemikalien und Lebensmitteln. Auf Ihnen steht der Kennzeichnung E171, dass sagt über das Vorhandensein dieser Substanz der weißen Farbe, nicht habend des Geruchs. Durch die Zugabe dieser Produkte haben eine perfekt weiße Farbe. Der Farbstoff gilt als sicher, also er ist Mitglied von Baby-Produkte. Wie wirklich diese Substanz unschädlich?

Anschlusseigenschaft

Versuchen Sie herauszufinden, ob schädlich Titandioxid - Nahrungsergänzungsmittel, die Sie aus Naturstoffen. In der Lebensmittelindustrie gilt seit 1994 als weißer Farbstoff. Es ist eine Reine Substanz mit einer kleinen Menge von Verunreinigungen, die die Qualität des Produktes.

Titandioxid hat die folgenden Eigenschaften:

  1. Die Fähigkeit bleichen Lebensmittel.
  2. Chemikalienbeständigkeit.
  3. Niedrige Giftigkeit.
  4. Beständigkeit gegen Feuchtigkeit und Luft.
  5. Kein Geruch und Geschmack.

Die grundlegende Rolle der Nahrungsergänzungsmittel – Zahnweiß-Produkte, die ihm ein attraktives Aussehen. Viele Produkte haben einen grauen Farbton: Mehl -, Fisch-Erzeugnisse, Kaugummi und andere. Durch E171 Sie haben perfekte weiße Farbe, wodurch Sie das Aussehen der schönen, die Erhöhung der Höhe des Umsatzes.

Die Anwendung dieser verbindungen

Zunächst Titanweiß waren Bestandteil verschiedener Farben. Heute als Sie Ihre Rolle nicht verloren haben. In allen Ländern der Welt dienen Sie als Füllstoff Lacken und Farben. In der Lebensmittelindustrie Nahrungsergänzung verwendet wurde erheblich später, unter der Nummer E171, die gefärbt:

  • Krabbenstäbchen und einige Meeresfrüchte, Produkte aus Fisch;
  • Trockenmischungen für Kinder;
  • schnell Frühstück;
  • Pralinen und weiße Schokolade;
  • Milchpulver;
  • Kaugummi;
  • Gemüse-Konserven;
  • diese köstliche Produkte.

Farbstoff gelten auch für die Aufhellung von Mehl in der Massenproduktion Knödel. Seine Höhe richtet sich nach dem gewünschten weiß-Test. Die richtige Menge Farbstoff wird in das Mehl gemischt und gleichmäßig mit Ihr, um die erforderliche Färbung.

Es wird in der Herstellung von speiseeis, Joghurt, Kefir, sauerrahm und viele andere Produkte, die eine weiße Farbe. Wenn Sie kaufen ein Produkt der weißen Färbung zu 90% darin enthalten diese Komponente.

Die Kosten Titandioxid relativ klein, daher ist seine Verwendung wirtschaftlich wirksam, da der Preis der Produkte, in der er verwendet wird, nicht erhöht.

Brauche einen Farbstoff und in der Kosmetik, wo er verleiht der Creme weiße Farbe. Er hat eine solche Qualität, wie Opazität, so weit verbreitet in Cremes für die Bräunung. Dies ist eine der effektivsten Komponenten, reflektierenden UV-Strahlen, die einen negativen Einfluss auf die Haut.

Übertrieben die Gefahr Nahrungsergänzung

Da Titandioxid ist Bestandteil einer Vielzahl von Produkten des Konsums, die Wissenschaftler führten eine Studie durch, wie es wirkt sich auf den menschlichen Körper. Zunächst Gespräche geführt wurden, dass die Verbindung absolut harmlos.

Wissenschaftler der University of California in Los Angeles stellten die Experimente an Mäusen und fanden heraus, dass die Partikel Nahrungsergänzungsmittel zu negativen Veränderungen auf der genetischen Ebene. Nanopartikel Titandioxid schädigen Chromosoms, was sich auf die Vererbung. Es wurde festgestellt und die Niederlage der Zellen, in denen entzündliche Prozesse begannen. Und dies ist ein direkter Weg zur Entwicklung von malignen Tumoren.

Der Farbstoff wird nicht durch die Haut, im Körper akkumulieren. Nanopartikel nicht an einem bestimmten Ort abgelagert: eine kleine Größe, Sie bewegen sich im ganzen Körper, der Einstieg in den Zellen und beeinflussen Ihre Arbeit. Zu diesem Prozess gilt der Begriff «oxidativer Stress», der die Zellen zerstört. Gefährlich sind genau die kleinen Teilchen, da selbst die Titan ist chemisch inert (inaktiv). Diese Substanz schädigt auf zellulärer Ebene, was besonders gefährlich.

Die Forschung in diesem Bereich Fort, bis die Gefahr von Krebserkrankungen und genetischen Veränderungen drohen nur an Mitarbeiter von Unternehmen, die ständig in Kontakt mit dieser Substanz. Aber diese Studie gibt Anlass zur Sorge, wenn man bedenkt, dass die Verbindung in Babynahrung verwendet wird, übt einen Einfluss auf den wachsenden Organismus.

Titandioxid ist heute eine unverzichtbare Verbindung. Dies ist die einzige Bleichmittel von Papier, Kunststoff, Farben, Produkte, Zahnpasten, Kosmetik. Produziert jährlich bis zu 2 Millionen Tonnen Verbindung. Der Farbstoff gelangt in den menschlichen Organismus beim atmen, aber nicht durch die Haut.

Gibt es keinen Konsens über die Gefahren und Vorteile dieser Nahrungsergänzung. Seinen Schaden nicht vollständig bewiesen, sondern auch die Unbedenklichkeit in Frage. Nachdem er die ersten Studien, der wurde in der Liste der zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe.

Kauf von Produkten der weißen Farbe, die wir nicht wählen, weil die alternativen aus hellem Farbstoff Mitteln des Verbrauchs einfach nicht. Aber wenn Titandioxid in der Tat gefährlich, es ist besser zu kaufen die unschönen Produkte Graus, als über einen Gammawert von Krankheiten, die durch Angaben der Substanz.